Lille : notre sélection d'offres en livraison et/ou à emporter

Dans les Hauts-de-France, une nouvelle génération de jeunes chefs (et cheffes !) défend une cuisine bistronomique de terroir, mais créative. À Lille et à moins d'1h en voiture autour de la capitale des Flandres, découvrez une scène nordiste en pleine ébullition culinaire.

Fraîchement récompensé par une Etoile obtenu par son Vaisseau, pour sa cuisine audacieuse et décoiffante, l’ancien finaliste de Top Chef Adrien Cachot s’est livré au jeu de notre portrait chinois.

Niko Romito, chef italien à l'identité culinaire tout à fait singulière et à la tête de multiple restaurants Étoilés, fait sa première apparition dans Top Chef avec l'épreuve "Le maximum du maximum". Découvrez sa cuisine et ce qui l'anime.

Ex-candidat de l'émission Top Chef et ancien des fourneaux de Liquide (Paris), le chef Jarvis Scott secoue les sens ! Loin des codes convenus de cette petite station balnéaire du Calvados, ses associations décomplexées détonnent. Turbulent fait mouche !

Embarquez à bord de trains mythiques, où la gastronomie raffinée, imaginée par des chefs de la sélection du Guide MICHELIN, les paysages à couper le souffle et le service en gants blancs donnent une définition luxueuse du slow travel. Et pour parfaire l'expérience nous vous recommandons des hôtels issus de la sélection du Guide.

En cette période de Pâques, nous avons demandé à François Perret, chef-pâtissier de l'hôtel Ritz, à Paris, de partager une recette réalisable à la maison. Il nous présente des soufflés au chocolat, réussis en quelques tours de main.

Au cœur du K2 Palace, à Courchevel, se cache une pépite. Sébastien Vauxion, à l'apogée de son art, porte le dessert au sommet et offre une expérience unique en son genre. Le chef se targue de proposer une cuisine pâtissière, mais qu’est-ce que c’est au juste ?

Savant génial, chef du mythique Fat Duck, officier de l'ordre de l'Empire Britannique, amoureux de la Provence... tout ce que vous devez savoir sur le chef britannique Heston Blumenthal, qui sera présent dans l'émission Top Chef sur M6, ce mercredi 16 avril.

Pour Pâques, découvrez les œuvres, souvent spectaculaires, des hôtels et palaces de notre sélection. Un vrai luxe chocolaté... en édition limitée !

Le printemps est le meilleur moment pour profiter des plages en Europe, avant l'affluence estivale. Les voyageurs avisés le savent bien. Des îles méditerranéennes aux côtes atlantiques, ces destinations balnéaires gourmandes combinent cuisine d’exception, hébergements élégants et agréable tranquillité. Chacune comblera à sa manière l’envie d’une escapade printanière – dans tous les cas loin des prix stratosphériques de haute saison, des grosses chaleurs et de l’agitation des vacances familiales.

Le chef danois Rasmus Munk est un artiste à part entière qui ne cesse de surprendre avec sa cuisine aussi originale que provocante. Dans cette saison de Top Chef, il est un invité de choix pour l'épreuve du trompe-l'œil.

Le cœur coulant est mis à l’honneur dans le deuxième épisode de Top Chef cette année. Retour sur les origines de sa création, en 1981, avec le chef Michel Bras.