Lille : notre sélection d'offres en livraison et/ou à emporter

Dans l’intimité des cuisines des plus grands palaces et restaurants étoilés de France, de plus en plus de chefs proposent un service à part, à l’abri des regards. À Paris, Nantes, Lille, Monaco, à deux pas de Marseille ou d’Aix-en-Provence… Découvrez nos plus belles table d’hôtes secrètes, aux premières loges devant les fourneaux !

Dans les Hauts-de-France, une nouvelle génération de jeunes chefs (et cheffes !) défend une cuisine bistronomique de terroir, mais créative. À Lille et à moins d'1h en voiture autour de la capitale des Flandres, découvrez une scène nordiste en pleine ébullition culinaire.

Pour sa deuxième participation à Top Chef, le chef Yoann Conte prendra cette année la place du chef Philippe Etchebest et défiera les candidats lors de l'emblématique épreuve « Qui peut battre ? ».

Fraîchement récompensé par une Étoile obtenue par son Vaisseau, pour sa cuisine audacieuse et décoiffante, l’ancien finaliste de Top Chef Adrien Cachot s’est livré au jeu de notre portrait chinois.

Niko Romito, chef italien à l'identité culinaire tout à fait singulière et à la tête de multiple restaurants Étoilés, fait sa première apparition dans Top Chef avec l'épreuve "Le maximum du maximum". Découvrez sa cuisine et ce qui l'anime.

Ex-candidat de l'émission Top Chef et ancien des fourneaux de Liquide (Paris), le chef Jarvis Scott secoue les sens ! Loin des codes convenus de cette petite station balnéaire du Calvados, ses associations décomplexées détonnent. Turbulent fait mouche !

Embarquez à bord de trains mythiques, où la gastronomie raffinée, imaginée par des chefs de la sélection du Guide MICHELIN, les paysages à couper le souffle et le service en gants blancs donnent une définition luxueuse du slow travel. Et pour parfaire l'expérience nous vous recommandons des hôtels issus de la sélection du Guide.

En cette période de Pâques, nous avons demandé à François Perret, chef-pâtissier de l'hôtel Ritz, à Paris, de partager une recette réalisable à la maison. Il nous présente des soufflés au chocolat, réussis en quelques tours de main.

Au cœur du K2 Palace, à Courchevel, se cache une pépite. Sébastien Vauxion, à l'apogée de son art, porte le dessert au sommet et offre une expérience unique en son genre. Le chef se targue de proposer une cuisine pâtissière, mais qu’est-ce que c’est au juste ?

Savant génial, chef du mythique Fat Duck, officier de l'ordre de l'Empire Britannique, amoureux de la Provence... tout ce que vous devez savoir sur le chef britannique Heston Blumenthal, qui sera présent dans l'émission Top Chef sur M6, ce mercredi 16 avril.

Pour Pâques, découvrez les œuvres, souvent spectaculaires, des hôtels et palaces de notre sélection. Un vrai luxe chocolaté... en édition limitée !

Le printemps est le meilleur moment pour profiter des plages en Europe, avant l'affluence estivale. Les voyageurs avisés le savent bien. Des îles méditerranéennes aux côtes atlantiques, ces destinations balnéaires gourmandes combinent cuisine d’exception, hébergements élégants et agréable tranquillité. Chacune comblera à sa manière l’envie d’une escapade printanière – dans tous les cas loin des prix stratosphériques de haute saison, des grosses chaleurs et de l’agitation des vacances familiales.