Lille : notre sélection d'offres en livraison et/ou à emporter
Ce nouveau confinement, lié à une recrudescence de l'épidémie de COVID-19, oblige les restaurateurs à revoir leur organisation. À Lille, ils sont nombreux, étoilés ou non, à avoir mis en place un service de vente à emporter. Voici notre sélection.
À partir de 18€. Menu à 18€, 2 menus dégustation à 45 et 55 € ainsi qu’une carte de produits maison et/ou directement à emporter comme des cèpes, charcuterie de la Maison Ospital et de bonnes bouteilles. Voir le site du restaurant.
2. SOlange
À partir de 25€. Ce joli bistrot simple et lumineux propose deux menus à emporter (à 25€ et 35€). Infos sur le site du restaurant.
À partir de 6€ l’entrée, dessert à 5€, plat à 15€. Dans le vieux Lille, cette table sympathique est portée par Sami Sfaxi, ancien de chez Marc Meurin, qui propose des plats à emporter (blanquette de veau, petits légumes, gremolata au citron confit, 20€) . Pour commander, c'est ici.
4. Rozó
À partir de 33€. Le restaurant de Diego Delbecq et Camille Pailleau propose trois menus (de 33€ à 78€). C'est ici.
5. La Table
À partir de 12€ l’entrée, plat à partir de 15€, dessert à partie de 7,5€. Au sein de l’hôtel Clarance, le chef Thibaut Gamba propose ses créations à emporter à l’instar de ces ravioles de homard d'Audresselles, bisque de tête, butternut et basilic thaï (19€). Pour commander, c'est ici.
À partir de 9.90€, 60€ le menu gastronomique. La brasserie du rez-de-chaussée offre un menu à 25€, et même une formule easy-lunch (un plat, un fruit) à 9.90€, tandis qu’à l’étage le restaurant gastronomique propose un menu en 5 envois à 60€ (rien que les amuse-bouche mettent en joie : lentille, caviar, panna cotta fumée ; cèpes en texture, anguille, vinaigrette menthe poivrée ; chevreuil, oignon rouge, betterave, sauce poivrade ; poire, cardamome, chicorée). Commande sur le site du restaurant.
Un menu d'épreuves en 3 services attendait hier soir les derniers candidats en lice pour le titre de Top Chef 2025 : casser les codes de la dégustation, maîtriser la croûte en feuilletage et sublimer le café. L'occasion d'échanger en exclusivité avec nos Inspecteurs dans les Inspecteurs passent à Table sur leurs dégustations et anecdotes de tournées...
Ce soir dans Top Chef, l'épreuve autour de la croûte en feuilletage nécessite un véritable expert. Et qui mieux que Karen Torosyan, la référence ultime du pâté en croûte, pour trancher ? Découvrez le parcours de ce chef hors normes.
Le chef normand David Toutain fait vibrer la scène gastronomique avec sa cuisine végétale créative, qu’il propose dans son restaurant étoilé éponyme à Paris. Cette année, il fait une apparition en tant qu’invité dans l’émission Top Chef lors de l’épreuve éliminatoire autour du café.
Christian Le Squer, chef du Cinq (trois-Étoiles à Paris), met au défi les candidats de Top Chef 2025 ce soir, au sein de l'iconique palace du George V. On en profite pour vous présenter le plus parisien des chefs bretons : parcours, plats signatures...
Du potager à l'assiette : au Château de Beaulieu (Pas-de-Calais), le chef Christophe Dufossé cultive son (immense) jardin. Un épatant écosystème de près de 8 hectares, qui alimente son restaurant deux-Étoiles et sa brasserie Côté Jardin. Durabilité, écologie... À 1h30 du Touquet et 2h de Paris, découvrez également un hôtel deux-Clefs MICHELIN en pleine nature.
À Faulquemont, en Lorraine, le chef Loïc Villemin compose une cuisine de haute précision, profondément enracinée dans le vivant. Récompensé par une Étoile Verte MICHELIN, le restaurant Toya incarne une gastronomie durable, où chaque geste compte et chaque assiette témoigne d'une histoire d’engagement. À l’occasion de la Journée de la gastronomie durable, immersion dans un lieu où l’avenir se savoure aujourd’hui.
Les saveurs du Levant, au cœur du Sud-Ouest et de l'énergie à revendre : Kedem a tout pour plaire, et les Inspecteurs du Guide MICHELIN ne s’y sont pas trompés. À Bordeaux, cette table solaire signée Gil Elad et Ronan Cadoret revisite la cuisine levantine avec personnalité, finesse et générosité. Résultat ? Un Bib Gourmand mérité pour cette adresse qui fait voyager avec autant de saveurs que de plaisir.
Dans l’intimité des cuisines des plus grands palaces et restaurants étoilés de France, de plus en plus de chefs proposent un service à part, à l’abri des regards. À Paris, Nantes, Lille, Monaco, à deux pas de Marseille ou d’Aix-en-Provence… Découvrez nos plus belles table d’hôtes secrètes, aux premières loges devant les fourneaux !
Dans les Hauts-de-France, une nouvelle génération de jeunes chefs (et cheffes !) défend une cuisine bistronomique de terroir, mais créative. À Lille et à moins d'1h en voiture autour de la capitale des Flandres, découvrez une scène nordiste en pleine ébullition culinaire.
Pour sa deuxième participation à Top Chef, le chef Yoann Conte prendra cette année la place du chef Philippe Etchebest et défiera les candidats lors de l'emblématique épreuve « Qui peut battre ? ».
Fraîchement récompensé par une Étoile obtenue par son Vaisseau, pour sa cuisine audacieuse et décoiffante, l’ancien finaliste de Top Chef Adrien Cachot s’est livré au jeu de notre portrait chinois.
Niko Romito, chef italien à l'identité culinaire tout à fait singulière et à la tête de multiple restaurants Étoilés, fait sa première apparition dans Top Chef avec l'épreuve "Le maximum du maximum". Découvrez sa cuisine et ce qui l'anime.
Ex-candidat de l'émission Top Chef et ancien des fourneaux de Liquide (Paris), le chef Jarvis Scott secoue les sens ! Loin des codes convenus de cette petite station balnéaire du Calvados, ses associations décomplexées détonnent. Turbulent fait mouche !
Embarquez à bord de trains mythiques, où la gastronomie raffinée, imaginée par des chefs de la sélection du Guide MICHELIN, les paysages à couper le souffle et le service en gants blancs donnent une définition luxueuse du slow travel. Et pour parfaire l'expérience nous vous recommandons des hôtels issus de la sélection du Guide.
Le programme Plus offre des avantages et des privilèges au sein des hôtels participants. Pour cet hôtel, les membres Plus recevront:
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