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Guide MICHELIN France

Le Cerisier

  • 14 avenue du Peuple-Belge, Lille, 59000, France
  • 55 - 109 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France

Le Cerisier

  • 14 avenue du Peuple-Belge, Lille, 59000, France
  • 55 - 109 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Au premier étage d'un bâtiment ultracontemporain au cœur de Lille, l'ancien chef du Meurin, Mathieu Boutroy, s'active au sein d'une cuisine ouverte superbe. Son menu unique fait la part belle aux arrivages triés sur le volet. Qu'on en juge : cèpes de belle tenue, langoustine au top de sa fraîcheur, anguille charnue et goûteuse. Le chef délivre des plats parfaitement exécutés, et notamment des sauces et des jus finement travaillés (à l'image de cette remarquable sauce champagne qui magnifie le flétan de ligne et ses panais rôtis). De la couleur, de la vie et du parfum : les fruits appétissants de ce cerisier méritent une cueillette...

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • ó Bon standing. Nos plus belles adresses.
Spécialités
  • Cuisine du marché

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • Avec chambre
  • E Restaurant non fumeur
  • { Salon particulier
  • R Ascenseur
  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express

Informations pratiques

+33 3 74 49 50 51
Dates de fermeture
Fermé : 2-18 août, lundi, dimanche

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