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Paris

Paris : nos meilleures tables à Montmartre

9 Restaurants
Caulaincourt, Lamarck, Marcadet, Eugène Carrière… En contrebas de la basilique du Sacré-Cœur, les rues de la butte Montmartre abritent un grand nombre de tables alléchantes. D'année en année, l'offre gastronomique y est de plus en plus diverse, la qualité monte, les talents affluent, dans des styles radicalement différents, du bistrot pur jus à la table grecque ou japonaise : tout le monde y trouvera son bonheur. Voici nos meilleures adresses à Montmartre.
Mise à jour le 14 octobre 2021
m
L'Arcane
52 rue Lamarck, 75018 Paris
Cuisine moderne
55 - 155 EUR
La jeune équipe de l'Arcane a quitté le 39 rue Lamarck pour prendre ses quartiers un peu plus haut, en lieu et place de l'ancien Chamarré Montmartre. Dans l'assiette, Laurent Magnin montre toutes les qualités qu'on lui connaissait déjà. Technicité et saveurs sont au rendez-vous – exemple parfait, cette belle mousse légère aux petits pois agrémentée de zestes de citron jaune et de poudre de citron noir...
m
Ken Kawasaki
15 rue Caulaincourt, 75018 Paris
Cuisine créative
45 - 95 EUR

Au pied de la butte Montmartre, le fils de Ken Kawasaki propose une cuisine française parsemée d'influences japonaises, sous la forme de petites assiettes éminemment graphiques, savoureuses et originales – dans la plus pure tradition japonaise, ces mets sont préparés sous vos yeux, derrière un petit comptoir en bois clair…

=
Le Réciproque
14 rue Ferdinand-Flocon, 75018 Paris
Cuisine traditionnelle
25 - 47 EUR
Tout près de la mairie du 18e, une vraie aubaine pour les gourmets du quartier. On doit cette table à deux jeunes associés au beau parcours, Sylvain Gaudon et Adrien Eggenschwiler. Le premier se fend de recettes traditionnelles revisitées avec brio ; quant au second, il assure en salle un service vivant et courtois.
=
Mokko
3 rue Francœur, 75018 Paris
Cuisine du marché
26 - 52 EUR
Jadis, Arthur Hantz était manager dans la musique... puis il s’est découvert une vocation de cuisinier, notamment par le biais de stages dans des maisons sudistes comme Jean-Luc Rabanel ou La Chassagnette (Arles). Ici, il envoie des recettes du marché joueuses et savoureuses, sous la forme d'une épatante ardoise à midi et d'un menu unique le soir. Conseil d'ami : testez la mousse au chocolat, un vrai délice, ou encore les glaces maison...
Polissons
35 rue Ramey, 75018 Paris
Cuisine traditionnelle
21 - 65 EUR
À l'écart de l'agitation touristique, un jeune couple de professionnels a installé ce restaurant très "feel good" et ses saveurs d'une franchise salutaire. Le chef a tout compris : il fait simple et bon, avec ce qu'il faut de finesse, jouant les circuits courts et le bon rapport qualité-prix. Si la carte évolue au gré du marché, quelques incontournables demeurent – carpaccio de daurade, persil et moutarde violette ; seiche, poitrine fumée, parmesan ; aile de raie meunière…
L'Esquisse
151 bis rue Marcadet, 75018 Paris
Cuisine moderne
23 - 50 EUR
Deux jeunes passionnés se sont associés pour créer ici ce bistrot vintage et accueillant : parquet massif, chaises Tolix et banquettes en bois... Laetitia, en cuisine, compose des assiettes graphiques et sans chichis, qui mettent en valeur la qualité des produits utilisés. Pendant ce temps, Thomas assure en salle un service chaleureux et efficace, avec de bons conseils en matière de sélection de vins – surtout naturels. On passe un excellent moment.
B.O.U.L.O.M
181 rue Ordener, 75018 Paris
Cuisine traditionnelle
29 - 43 EUR
Bien caché derrière une boulangerie (goûtez leur kouign amann !), ce restaurant se présente sous la forme d'un grand buffet : à vous terrines de campagne, houmous de lentilles, poitrine de porc et autres poissons grillés... C'est bon, les produits sont de qualité, l'ambiance est plutôt relax. Succès mérité.
Le Bistrot du Maquis
69 rue Caulaincourt, 75018 Paris
Cuisine traditionnelle
38 EUR
André Le Letty, ancien de la Tour d'Argent, a posé ses valises dans la fameuse rue Caulaincourt, au nord de la butte. Il célèbre les classiques : compressé de joue de bœuf au citron confit, rognons de veau à la moutarde, dos de merlu rôti... et, bien sûr, sa spécialité, le canard au sang en deux services. Côté déco, parquet massif, mobilier de bistrot, tables au coude-à-coude : plus parisien tu meurs !
Chantoiseau
63 rue Lepic, 75018 Paris
Cuisine moderne
23 - 64 EUR
En 1765, Mathurin Roze de Chantoiseau ouvre le premier restaurant moderne (des tables individuelles et des plats à choisir sur un menu) dans le quartier du Louvre. En hommage à cette histoire, les frères Nicolas et Julien Durand composent à quatre mains une jolie cuisine actuelle inspirée des classiques, et recourt parfois aux produits nobles, à l'image de cette délicieuse tourte de palombe feuilletée.

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