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七家感受首爾多元文化的米其林推薦餐廳

這幾家米其林推薦餐廳,表現了首爾美食的多元與豐富。

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八家體驗韓國風土的米其林推薦餐廳
到首爾旅遊時,不妨到這八家米其林推薦餐廳,一嘗韓國各地風土的滋味。
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東京四間名廚美食副品牌
下回到東京遊玩時,不少將幾位名廚開設的副品牌餐廳納入行程中,體驗路線不同、但價錢更親民的名廚監製美食。
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到五間澳門米其林街頭小吃店享用甜點
到澳門,除了逛古蹟、看秀、到米其林星級食府品嘗大廚手藝外,許多街頭小吃,更是不容錯過。
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七間獲得米其林推薦的東京拉麵店
世界上只有三間拉麵店獲得米其林星,三間都在東京。一起來看看《米其林指南東京 2019》中這些星級及必比登推介的東京拉麵店。
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主廚帶路:甜點大廚 Fabrizio Fiorani 的羅馬美食指南
曾任職於世界各地多家米其林餐廳的著名甜點師傅,分享家鄉的最愛甜點與用餐場所。
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十種泰國街頭小吃
說到外出用餐,街頭小吃一直是泰國人的首選之一。
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新加坡八家米其林推薦品嘗雞飯的好去處
無論是蒸、烤或滷,雞飯都是新加坡最受歡迎、也最代表性的菜餚之一。
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認識泰國四大湯
在泰國餐廳菜單上一次又一次地看到「tom」這個詞,但究竟是什麼意思? 一般食客,甚至泰國人,可能都難以解釋 tom kha、tom yum、tom kloang 和 tom som 之間的區別。那麼, 你對「tom」的瞭解程度又如何?
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必比登推介:松發肉骨茶
美食不一定昂貴。「必比登推介」的誕生,就是為了讓大家在台幣 1,000 元內吃到有水準的三道菜。
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新加坡六間提供美味素菜的必比登推介餐廳
想吃些美味而物超所值的素菜?這六家《米其林指南新加坡》的必比登推介店家,值得一訪。
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在台北搭捷運逛八個農夫市集
在台北,除了繁華喧囂的城市地景,若想有不同的體驗、接觸由這塊土地生長出來的產物,那麼,逛農夫市集不失為一個好選擇。
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大廚下班後:Dominique Crenn
看看大廚不上班的時候,都到哪裡用餐。
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Jay Fai :摘星之後
大家都稱為 Jay Fai 的街邊小販 Supinya Junsuta 因連續兩年獲得米其林一星而聲名大噪。現年 73 歲的她,仍然在曼谷的攤位上親自烹調每一道菜餚。
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新加坡星耀樟宜九個購買美食紀念品的好去處
在星耀樟宜,您不僅可以把新加坡味道帶回家,還可以在這新開幕不久的機場購物大廈買到來自世界各地的美味紀念品。
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主廚帶路:英國大廚 Gary Rhodes 的倫敦美食指南
這位英國名廚每次回到家鄉首都,一定要吃的,就是豬肉香腸。
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十間香港必比登推介麵食
一碗簡單的麵,有時就能暖胃與暖心。以下十家香港必比登推介的麵食各有特色,值得一嘗。
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在新加坡「星耀樟宜」吃什麼
十層樓高的「星耀樟宜」280間店面中,有四成是餐飲。米其林指南網站為您介紹值得一看的店家,並獨家採訪新加坡「星耀樟宜」的廚師和餐廳老闆,聽聽他們分享為什麼決定在這個備受期待的時尚地標開設餐館。
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