精湛廚藝

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精湛廚藝 1 分鐘

每月即時新增名單 ：2022 年七月 2 間新入選《香港澳門米芝蓮指南 》的餐廳

米芝蓮評審員將每兩個月分享香港澳門值得推薦的餐廳新名單，來看看七月入選的餐廳有哪些。

新入選 香港
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Mingles 大廚姜珉求最喜歡到訪香港哪些餐廳？

米芝蓮二星 Mingles 大廚姜珉求分享他在香港最喜歡到哪裏用餐。

香港 韓國菜 米芝蓮星
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父親節慶祝：為不同父親而設的米芝蓮星級餐廳推薦

父親的愛，無比偉大，每天營營役役為了子女成長，確實值得我們歌頌。

父親節 米芝蓮星 香港
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米芝蓮餐廳新動向：Agora、Ramato、Vivant開業，以及 Censu 推出全新春季菜單

從新開的現代歐洲小酒館至西班牙精緻餐廳，不難預視香港的餐飲業將再次蓬勃發展起來。

精湛廚藝 1 分鐘

每月即時新增名單 ：2022 年五月 2 間新入選《香港澳門米芝蓮指南 》的餐廳

米芝蓮評審員將每兩個月分享香港澳門值得推薦的餐廳新名單，來看看首次入選的餐廳有哪些。

香港 新入選 即時新增
精湛廚藝 3 分鐘

母親節慶祝：為各類母親而設的米芝蓮餐廳推薦

抓住母親的心，最好先從她的胃入手。

母親節 香港
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於銅鑼灣、灣仔和金鐘的這些米芝蓮餐廳享用低於 $800 港元的午市商務套餐

希望令同事或客戶留下好印象？到這些餐廳準沒錯。

午餐 商務 餐廳
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公和豆品廠：米芝蓮和香港的集體豆品回憶

深水埗的「公和豆品廠」，是不少人的集體回憶，香滑的豆腐，代表着香港人的美味情懷。

香港 香港澳門米芝蓮指南 2022 必比登推介
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亞洲米芝蓮綠星餐廳的招牌菜

為響應世界地球日，我們到訪各米芝蓮綠星餐廳，看看它們如何在菜式中展現可持續發展元素。

亞洲 可持續發展 米芝蓮綠星
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米芝蓮一星甬府：寧波菜不是上海菜

關於寧波菜，你知道多少？這八大菜系之人，值得我們深入研究。

Michelin Star Hong Kong Chinese
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米芝蓮星級餐廳大廚大談最愛的家鄉暖心食物和其自家版本

來自不同文化背景的美食愈趨普遍，為本地多元的飲食局面注入更多活力和新意。

2022 米芝蓮星 香港
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香港米芝蓮餐廳中正在消失的粵菜菜式

粵菜有很多消失的菜式，逐漸回歸餐桌，叫人眼界大開。

Cantonese Tradition Hong Kong
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和花旗銀行一起在米芝蓮餐廳享用全年餐飲禮遇

憑 Citi Prestige 信用卡於香港各米芝蓮餐廳享受獨家優惠，嚐盡精緻美食。

餐廳 香港
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在米芝蓮推薦陸羽茶室必點的5道經典粵菜

這間獲米芝蓮推薦的餐廳不但保留了舊日風味，也提供不少正在失傳卻值得一試的傳統菜式。

香港 點心 粵菜
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必比登推介：天鴻燒鵝

屹立元朗內街 21 年的天鴻燒鵝，堅持每天烤製新鮮皮脆肉嫰的廣東燒鵝。

香港澳門米芝蓮指南 2022 香港 必比登推介
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Olivier Elzer 開設 Clarence、Trippa Milano 分店 Testina 和 Nagamoto 開業以及更多米芝蓮餐廳新動向

沒有什麼可以阻止這城市的美食發展。

新上場 餐廳 香港
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必比登推介：倆口小吃

隱藏在元朗後街的小店，以台灣刈包打響名堂，大廚和女友二人胼手胝足，堅持親製每個包，為這角落小店帶來無限驚喜，成為《香港澳門米芝蓮指南 2022》中首間獲必比登推介的刈包。

香港澳門米芝蓮指南 2022 必比登推介 香港
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《香港澳門米芝蓮指南 2022》11 間新星級餐廳——米芝蓮評審員評語一覽

一起來看看米芝蓮評審員對剛剛出爐的《香港澳門米芝蓮指南 2022》新星級餐廳有什麼評價。

Michelin Guide Hong Kong Macau 2022 Michelin Inspectors Hong Kong
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