精湛廚藝

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米芝蓮餐廳新動向：Plaa、Bo Innovation重開、廚魔名人坊開業、以及 TATE 推出十周年菜單

香港的仲夏， 適宜外出，展現活力，中環多間新餐廳開業，帶來新一番景象， 今天就到中環走走吧。

米芝蓮指南亞洲
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於尖沙咀這些米芝蓮餐廳享用低於 $800 港元的午市商務套餐

不用大灑金錢也能享用到這城市最出色餐廳的美酒美食。

午餐 商務 餐廳
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辣椒的身世：由香港米芝蓮餐廳主廚來說各地的文化趣事

從南美、印度至中國的餐桌，不難找到「辣椒」的蹤跡。就讓我們看看，辣椒怎樣成了一套當代人類的共同語言。

南美 辣椒 印度料理
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每月即時新增名單 ：2022 年七月 2 間新入選《香港澳門米芝蓮指南 》的餐廳

米芝蓮評審員將每兩個月分享香港澳門值得推薦的餐廳新名單，來看看七月入選的餐廳有哪些。

新入選 香港
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Mingles 大廚姜珉求最喜歡到訪香港哪些餐廳？

米芝蓮二星 Mingles 大廚姜珉求分享他在香港最喜歡到哪裏用餐。

香港 韓國菜 米芝蓮星
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父親節慶祝：為不同父親而設的米芝蓮星級餐廳推薦

父親的愛，無比偉大，每天營營役役為了子女成長，確實值得我們歌頌。

父親節 米芝蓮星 香港
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米芝蓮餐廳新動向：Agora、Ramato、Vivant開業，以及 Censu 推出全新春季菜單

從新開的現代歐洲小酒館至西班牙精緻餐廳，不難預視香港的餐飲業將再次蓬勃發展起來。

精湛廚藝 1 分鐘

每月即時新增名單 ：2022 年五月 2 間新入選《香港澳門米芝蓮指南 》的餐廳

米芝蓮評審員將每兩個月分享香港澳門值得推薦的餐廳新名單，來看看首次入選的餐廳有哪些。

香港 新入選 即時新增
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母親節慶祝：為各類母親而設的米芝蓮餐廳推薦

抓住母親的心，最好先從她的胃入手。

母親節 香港
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於銅鑼灣、灣仔和金鐘的這些米芝蓮餐廳享用低於 $800 港元的午市商務套餐

希望令同事或客戶留下好印象？到這些餐廳準沒錯。

午餐 商務 餐廳
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公和豆品廠：米芝蓮和香港的集體豆品回憶

深水埗的「公和豆品廠」，是不少人的集體回憶，香滑的豆腐，代表着香港人的美味情懷。

香港 香港澳門米芝蓮指南 2022 必比登推介
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亞洲米芝蓮綠星餐廳的招牌菜

為響應世界地球日，我們到訪各米芝蓮綠星餐廳，看看它們如何在菜式中展現可持續發展元素。

亞洲 可持續發展 米芝蓮綠星
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米芝蓮一星甬府：寧波菜不是上海菜

關於寧波菜，你知道多少？這八大菜系之人，值得我們深入研究。

Michelin Star Hong Kong Chinese
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米芝蓮星級餐廳大廚大談最愛的家鄉暖心食物和其自家版本

來自不同文化背景的美食愈趨普遍，為本地多元的飲食局面注入更多活力和新意。

2022 米芝蓮星 香港
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香港米芝蓮餐廳中正在消失的粵菜菜式

粵菜有很多消失的菜式，逐漸回歸餐桌，叫人眼界大開。

Cantonese Tradition Hong Kong
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和花旗銀行一起在米芝蓮餐廳享用全年餐飲禮遇

憑 Citi Prestige 信用卡於香港各米芝蓮餐廳享受獨家優惠，嚐盡精緻美食。

餐廳 香港
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在米芝蓮推薦陸羽茶室必點的5道經典粵菜

這間獲米芝蓮推薦的餐廳不但保留了舊日風味，也提供不少正在失傳卻值得一試的傳統菜式。

香港 點心 粵菜
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必比登推介：天鴻燒鵝

屹立元朗內街 21 年的天鴻燒鵝，堅持每天烤製新鮮皮脆肉嫰的廣東燒鵝。

香港澳門米芝蓮指南 2022 香港 必比登推介
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