臺北／臺中米其林指南
天香樓
- 中山區民權東路二段41號B1 (亞都麗緻大飯店）, Taipei, 104, 臺北／臺中
- 2,200 - 8,800 TWD • 杭州菜
網站無法提供此間餐廳訂位
查找我附近的可預訂餐廳
廣告
臺北／臺中米其林指南
天香樓
- 中山區民權東路二段41號B1 (亞都麗緻大飯店）, Taipei, 104, 臺北／臺中
- 2,200 - 8,800 TWD • 杭州菜
米其林指南的觀點
- m 一星：優質烹調，不妨一試！
廣告
吃和玩樂
3 分鐘
在臺北臺中騎自行車享受米其林美食
如果你熱愛自由控制速度、如果你熱愛自由選擇何時要停下腳步、何時要加速前進的旅遊方式、如果你愛探訪城市巷弄間的米其林推薦美食，自行車是你最好探索台灣的方式！
美味尋真
4 分鐘
米其林推薦餐廳招牌醉雞的美味秘密
這個在許多食譜中被描述為「超簡單」、「零廚藝」的料理，其實有許多讓美味更上層樓的製作秘訣。以「杭式花雕醉雞」為招牌前菜的米其林一星餐廳天香樓主廚楊光宗，以及以「紹興醉雞」為「鎮店之寶」之一、屹立一甲子的台中必比登推介沁園春主廚翁志長，和我們分享箇中秘訣。
精湛廚藝
4 分鐘
米其林指南推薦台北台中必吃元宵與湯圓
無論吃元宵或湯圓，取的都是其團圓與完滿的吉祥意涵。在台北與台中的米其林推薦餐廳中，就有不少可以吃到美味元宵或是湯圓的店家。想吃酥脆的炸元宵，或是溫暖甜美的酒釀湯圓，或是飽滿的客家鹹湯圓，都能找到好選擇。
食話實說
7 分鐘
台灣 7 位有著特殊職涯的米其林推薦餐廳大廚
這 7 位台灣米其林推薦餐廳的大廚在踏上料理旅程之前，有著另一篇章的人生經驗與體驗。儘管起步較晚、或經過摸索，但這些與眾不同的人生經驗，都化為另類的養分，灌溉著他們的創作與料理之路。
