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台北 101 附近必吃米其林推薦美食

7 餐廳
到訪台灣指標景點台北 101,別錯過附近的米其林推薦餐廳美食!
更新於 2024年8月23日

坐落於台北市最精華地段、樓高五百餘公尺的台北101不僅是台灣第一高樓,也是全球第 11 高樓(2022 年資料),自落成以來就是台灣著名地標與必訪的觀光景點。

獨特的外型,是取發音類似「發」吉祥意涵的數字「八」為靈感,以每八層樓為設計單位,層層接續堆疊的外型,線條流暢,帶律動感,大樓外型更宛若勁竹,取其「節節高昇、柔韌有餘,生生不息」的建築意涵。

每到傍晚,大樓會在不同日子點上燈光色彩;特別節日時,更會有燈光場景或燈光秀;位於 89 樓的觀景台高 382 公尺,能飽覽台北都市景觀,更可以在這兒欣賞超高畫質影像、體驗台灣之美;遊客還可以到商場品嘗美食或購物。

米其林評審員特別整理了米其林指南中鄰近台北 101 的餐廳,從法菜到粵菜、小吃,橫跨各種菜式與風格,到訪台北 101,別錯過附近的米其林推薦美食!

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侯布雄
信義區松仁路28號5樓 (寶麗廣場), 110 Taipei
$$$$ · 時尚法國菜

坐落於巴洛克風格的精品購物中心內,在侯布雄體系二十餘年資歷的日籍主廚,將侯布雄經典菜餚完整體現,菜餚並隱約可見日式元素。風格輕鬆,卻不失細節,不論是朋友聚會或商務宴請,均十分合適。

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都一處 (信義)
信義區仁愛路四段506號, 110 Taipei
$$ · 京菜

以提供家常北方菜為特色的小館子,整面的玻璃窗景設計,讓林蔭大道的樹景與煦煦陽光灑入室內,令人用餐更顯舒適。合菜戴帽與炸丸子皆值得細細品嘗。

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穆記牛肉麵
信義區吳興街239號, 110 Taipei
$ · 麵食

鄰近四四南村文化與臺北醫學大學,環境明亮整潔。每到用餐時刻,總是人潮不斷。清燉半筋半肉牛肉麵與現點現做的斤餅是必點美食,麵體可選擇家常麵與細麵,湯色清澈甘美,而牛肉捲餅或是京醬肉絲搭配斤餅,更是絕不令人失望的好選擇。每日更有各式小菜,可供點選。

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Chope Chope Eatery
信義區松高路19號4樓 (新光三越信義新天地A4館), 110 Taipei
$$$ · 東南亞菜

位於新光三越 A4 購物中心內,為台中二星餐廳 JL Studio 北上開設的南洋餐廳。由新加坡籍主廚設計一系列新穎而精緻的東南亞在地飲食菜色,並結合充滿新意且豐富的調酒酒單以及現代的裝潢風格,深受年輕族群的喜愛。

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心潮飯店
信義區忠孝東路五段68號2樓 (微風信義), 110 Taipei
$$ · 臺灣菜

位於微風信義內,是高雄知名餐廳「老新台菜」北上開設的新品牌。餐廳菜單主打各式創意炒飯菜色,店名心潮,取其諧音「新潮」,是創辦人希望以新潮的手法,重新詮釋台灣常見的炒飯,藉此推廣台灣米食文化與精神,以及翻轉台菜就是必須共享的印象。菜量精巧,適合簡單商務聚會;單人或兩人前往享用,也是十分合適。

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鮨七海
信義區仁愛路四段452巷6號, 110 Taipei
$$$$ · 壽司

餐廳位於寧靜的仁愛路巷弄內,藏身於住宅區一樓,猶如日式住宅般,入口處設有一小型日式小庭院,並由身穿和服的服務人員引領客人入內,彷彿瞬間到訪日本。2020 年上任的日籍主廚擁有十五年的壽司經驗,並曾至新加坡知名餐廳工作,力求將江戶前壽司完整呈現。

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捌伍添第
信義區信義路五段7號85樓 (台北101), Taipei
$$$ · 粵菜

高踞台北 101 大樓 85 樓,挑高且寬敞的室內空間,窗外美景盡收眼底。經營團隊禮聘具粵菜近五十年廚齡的香港主廚,呈現一系列傳統粵菜。高樓空間獨特、環境雅緻,適合商務宴請或朋友聚會。

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