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甜品

精湛廚藝 4 分鐘

米其林指南推薦台北台中必吃元宵與湯圓

無論吃元宵或湯圓,取的都是其團圓與完滿的吉祥意涵。在台北與台中的米其林推薦餐廳中,就有不少可以吃到美味元宵或是湯圓的店家。想吃酥脆的炸元宵,或是溫暖甜美的酒釀湯圓,或是飽滿的客家鹹湯圓,都能找到好選擇。

美味尋真 2 分鐘

三款米其林推薦餐廳的中式夏季消暑甜品

煩躁炎熱的夏日,除了喝冰涼飲料或大啖冰棒,不少中式傳統甜點,靠著本身食材的特質,也能讓人身心沁涼,安定下來。

真材食料 1 分鐘

食譜:冬瓜涼粉桂花糖水

冬瓜涼粉桂花糖水清甜解膩解辣,製作也沒有難度,值得在家一試,作為吃完熱辣菜色後的調劑。

真材食料 2 分鐘

簡便微波爐甜品:聖誕雪屋

微波爐,很方便,除了加熱,還能做甜品。加上不會用到火,也適合小朋友一起,來個親子烹飪活動。

真材食料 1 分鐘

食譜:泰式椰奶冰淇淋

椰奶冰淇淋可能看起來不容易製作,但只要有冰淇淋攪拌機和對的食材,任何人都可以做出這道美味消暑甜品。

精湛廚藝 2 分鐘

香港佳佳甜品:39年用心做傳統中式甜品

美食不一定昂貴。「必比登推介」的誕生,就是為了讓大家在台幣1000 元內吃到有水準的三道菜。

美味尋真 3 分鐘

巧克力新成員 紅寶石巧克力

以可可豆加工而成的巧克力,世上原本只有三種。黑巧克力、牛奶巧克力,以及只含可可脂成分的白巧克力。但前年開始,這情況改變了。