餐廳
巴黎廳1930x高山英紀
- 中山區民權東路二段41號2樓 (亞都麗緻大飯店), Taipei, 10470, 臺灣
- $$$$ · 時尚法國菜
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- 中山區民權東路二段41號2樓 (亞都麗緻大飯店), Taipei, 10470, 臺灣
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米其林指南的觀點
一星:優質烹調,不妨一試!
新任日籍主廚於2021年加入後,將行政主廚高山先生的法、日烹調美學更細膩地呈現,多款美食均能為五官帶來新鮮感。主廚擅長在菜色中融合臺灣茶品,例如在野菇清湯燉蛋中添加了普洱茶,口味清新,值得一試。甜品方面,推薦酥脆可口的福岡八女抹茶奶油千層。餐廳環境典雅奢華,尤其適合宴會或特殊紀念日。
服務與設施
- JCB
- Visa
- 中國銀聯
- 代客泊車
- 供應優質餐酒
- 室外停車場
- 接受信用卡
- 空調
- 美國運通
- 萬事達卡
- 輪椅通道