餐廳
巴黎廳1930x高山英紀
中山區民權東路二段41號2樓 (亞都麗緻大飯店), Taipei, 10470, 臺灣
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時尚法國菜
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中山區民權東路二段41號2樓 (亞都麗緻大飯店), Taipei, 10470, 臺灣
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時尚法國菜
一星：高品質烹飪
室內環境潔白，並帶有奢華雅致風格。行政主廚高山英紀精於融合法、日烹調技巧，風格細緻柔美。其中別要錯過季節鮮魚菜色。主廚設計菜單時，特意將臺灣各種茶葉廣泛融入套餐之中，為菜餚賦予新生命，例如招牌菜季節蔬果千層。菜色口味創新而獨特，尤其著重客人的五感體驗，適合約會與特殊紀念日造訪。
地點
週一
休息
週二
休息
週三
17:30-22:30
週四
17:30-22:30
週五
17:30-22:30
週六
11:30-15:30
18:00-22:30
週日
11:30-15:30
18:00-22:30
精湛廚藝
5 分鐘
餐茶搭配、以茶入菜——在台灣米其林推薦餐廳品味台灣茶
從日常解渴到精緻的茶席文化，品茶是來台灣旅遊不可忽視的重要體驗。臺灣米其林指南收錄的餐廳中，「茶」更是不少餐廳精心設計安排的一環，超越無酒精飲品選項，而是完整品嘗台灣味的安排，讓整套餐點風味更上一層樓。
