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這開業於1995年的小店僅有五張桌子,現雖交棒至熟客經營,但大廚身擁四十年豐富經驗,並選用新鮮海釣的漁獲,其臺式佳餚滋味出色。作為必點菜色,鮑魚燉烏骨雞湯以中藥材慢火燉煮兩小時,味道醇美。烤豬腳選用臺灣黑毛豬的前豬腳,耗時兩天製作,滑嫩且帶有豐沛的膠質。小店晚上總是熱鬧非凡,宜提前訂位。
一起來看看讓米其林評審員也醉心的必比登美食。
米其林評審員每月分享台灣值得推薦的餐廳新名單。
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