台灣傳統私人包廂裡多半是熱鬧而沸騰的，帶動氣氛最直接的方式是搭配酒飲，上菜的間隙裡主人會起身向眾人敬酒、其他重視禮節的人也會沿桌向每位賓客敬酒，有的人會以茶代酒，有的人小酌表意，拼酒的人也不在少數，不同團體有不同的宴席文化。
帶動氣氛除了飲酒之外，有的主人會請來「那卡西／流し／nagashi」」（一種伴唱服務）助興，通常是電子琴樂手一人或搭配歌手一起出席。有時是由樂手與歌手自行彈唱，有時賓客也會主動上台高歌一曲。因為聲量不小，因此不會在一般散桌，而會在私人包廂裡進行。
獲米其林餐盤推介的米香臺菜餐廳裡名為「豐收」的包廂，可容納單桌 20 位，有小沙發、電視及獨立洗手間，餐廳可接受賓客額外加價，提供那卡西服務。米香是台北五星級飯店裡最新的臺菜餐廳，以台灣手工菜為主。附帶一提的是，此包廂裡有一般中式餐廳裡少見的橢圓型餐桌，也因此沒有轉盤設計，可自行分菜也提供位上服務。
座落於台北喜來登飯店 17 與 18 樓的米其林二星餐廳請客樓，擁有俯瞰台北市中心的極佳視野，空間帶有摩登復古味。包廂與散桌鮮明區隔開，17 樓以散桌為主；18 樓則全為包廂空間，共有 11 間，具有獨立性與隱密性，包廂約莫可容納 10 至 60 人，同樣提供那卡西服務。請客樓雖然是以四川、揚州菜與蘇杭麵點為主，不過在包廂內還多了一些主廚的私房臺菜料理可穿插其間，包括：麻油雞飯、鯧魚米粉等，提供賓客多樣化混搭式選擇。
以粵菜為主的米其林三星餐廳頤宮，餐廳內的「君品廳」也擁有一間單桌容納 20 位的包廂。餐廳設計以「西方人眼中的東方世界」之角度，傳達出東、西方藝術與文化融合的新意境。幽暗燈光的餐廳裡，包廂看似牆面，一按開自動門則別有洞天，這樣如暗門般的設計，充滿虛實交錯的神秘感以及完全私有的專屬感。頤宮共有 6 個包廂，其中有四個包廂可打通容納 44 位，適合大家庭聚餐或會議型餐會，菜色可按照賓客的需求與預算調整。
雖然每家餐廳包廂都提供客製化菜色，不過亞都麗緻飯店的米其林一星餐廳天香樓相對更為重視細節。除現有經典名菜的套餐菜單外，因為擁有許多 20、30 年的熟客，只要事先提出需求，主廚便會協助開立菜單。例如有人要宴請的賓客吃慣西餐，便希望主廚能用杭州菜手法烹調西式牛排；或有人要求餐廳提供隱形菜單（目前菜單上所沒有的菜色），都可以如願。天香樓的包廂內有台灣書法名家董陽孜作品，烘托文人雅氣，目前共有三間包廂，最多可以容納 4 桌（約 40 人）。
位於維多麗亞酒店的米其林餐盤推薦餐廳 N°168 PRIME 牛排館，一向以對牛排烹調的專業度著稱。雖然同桌同時用餐，但會內外場服務人員進行調控，以符合每位賓客所需要的牛排熟度，提供 2~4 位的小包廂至 30~50 位的包廂。
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