餐廳
米香
- 中山區樂群二路55號3樓 (美福大飯店), Taipei, 10462, 臺灣
- $$$ · 臺灣菜
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米香
- 中山區樂群二路55號3樓 (美福大飯店), Taipei, 10462, 臺灣
- $$$ · 臺灣菜
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米其林指南的觀點
一星：高品質烹飪
以「米香」命名，傳達米食文化在臺灣的重要性。數十年的烹調及於海外工作遊歷的背景，讓主廚創造出嶄新而細膩的家常菜。譬如在魚皮白菜魯中添加宜蘭鴨蛋酥，真材實料。黑棗蜜汁排骨鹹甜軟嫩，是搭配米飯的必點菜色。裝潢富麗堂皇，落地大窗令環境更通透明亮。加上份量精緻，商務宴請或小型聚會皆適宜。
服務與設施
- 代客泊車
- 室外停車場
- 空調
- 輪椅通道
可接受信用卡
地點
資訊
吃和玩樂
4 分鐘
在台灣米其林推薦飯店享受米其林推薦美食
現在打開《米其林指南》網站或是 App，除了能發掘各地推薦美食外，也能搜尋米其林推薦飯店。許多推薦飯店更有《臺灣米其林指南》的推薦美食，讓人在旅途中，享受雙重的美好體驗。
真材食料
3 分鐘
三家米其林推薦餐廳白斬雞的美味秘密
白斬雞是台菜的代表菜色之一，它表現一種純粹又極致的追求。我們邀請三位米其林推薦餐廳的大廚與負責人分享他們對白斬雞從選雞、汆燙到沾醬的追求與講究，以及分享在家烹調出美味白斬雞的秘訣。
