美味尋真
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東京龍吟即將遷到日比谷
台北「祥雲龍吟」剛在首本《臺北米其林指南》中摘下兩星，而其米其林三星的東京本店「龍吟」也有好消息公布：這個 8 月，餐廳將遷入位於皇居附近的日比谷新址，把創辦人山本征治理想中的餐廳實現出來。
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Guillaume Coulbrant 和蔡依林：風土和人情
在 3 月 14 日舉行的「星耀台灣 美饌啟航」晚宴，六道菜各由不同的頂級大廚準備。壓軸的甜點，由臺北文華東方酒店行政西點副主廚 Guillaume Coulbrant 與歌手蔡依林共同創作，呈現寶島特有的人情味。
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陳建太郎：地理的優勢
在3月14日舉行的「星耀台灣 美饌啟航」晚宴，六道菜各由不同的頂級大廚準備。新加坡「四川飯店」主廚陳建太郎準備的一道梭子蟹配米線菜色，味道層次豐富，表達了他對台灣新鮮食材的欣賞。
