聯彈 — 米其林指南-官方網站

美味尋真 4 分鐘

六手聯彈的真義

早前，台北舉行了一場集合香港、台灣、新加坡大廚的聯手盛宴，成為一時佳話。到底聯手、客座餐會的意義是什麼？創作這場盛宴的佐藤秀明、Julien Royer 和何順凱分享他們的看法。

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