必比登推介

一起来了解这个推荐"物有所值"美食的肯定。

包括两家餐厅及 17 家熟食中心小贩——共 19 家店家新入选《新加坡米其林指南 2023》必比登推介名单，让总体狮城获得必比登推介的店家总数来到了 79 家。

对于 62 岁的江耀民来说，年龄只是一个数字。2022 年 1 月他开设了升龙港式肠粉，短短六个月后获得必比登推介。今天，我们与他进行专访，畅谈如何从头开始并分享多年的经验，以及满腔的热忱。

从美味的牛肉粉到充满口感的鱼丸，这三家新加坡新入选必比登推介的熟食中心小贩以及 1 家街头小吃提供了不同的新加坡代表美味。

《新加坡米其林指南 2022》中有 5 家餐馆新获得必比登推介肯定。好奇评审员为何对他们留下深刻印象？一起来看看。

《新加坡米其林指南 2022》中共有 67 间必比登推介入选，包括 5 家餐馆、3 家熟食中心小贩以及 1 家街头小吃新获得肯定。

新入选米其林必比登餐馆椰子俱乐部（The Coconut Club）执行主厨谢福龙（Daniel Sia）分享其著名椰浆饭的美味秘密。

千禧世代经营餐馆的方式，与父母有什么不同？沈幸颖和父亲沈耀来畅谈生意经、父子情，以及这碗获得必比登推介虾面里的真材实料与真功夫。

新入选必比登推介竣源鱼之家的年轻一代分享，他们的事业也是家事，劳心、也劳力。

无论是鱼片还是鱼汤，或是浓郁的咖喱鱼，过年吃鱼总有吉祥丰盛的涵意。到以下 9 间必比登推介好去处品尝美味鱼料理，让你年年有余。

无论是在 tandoor 泥窑里完美烤制，或是搭配椰浆饭的炸鸡，以下的必比登推介地点提供各式不同做法的鸡肉美食，带你享受一趟美妙的味蕾之旅。

大食家、Kotuwa 与椰子俱乐部是《新加坡米其林指南》新入选必比登推介的店家。好奇评审员为何对他们留下深刻印象？一起来看看。

从暖心的汤品到精心烤制的烧腊等，九家新入选新加坡必比登推介的小贩提供各式各样的新加坡经典美味。一起来看看各家必吃的菜色是哪些？

想吃些美味而物超所值的素菜？这六家《新加坡米其林指南》中的必比登推介店家，值得一访。

无论是蒸、烤或卤，鸡饭都是新加坡最受欢迎、也最代表性的菜肴之一。

许多提供暖胃暖心美食的《米其林指南台北》必比登推介店家积极面对疫情冲击，期待市场活力尽快恢复。

位于饶河街夜市街口的福州世祖胡椒饼，从包馅，沾青葱芝麻，至把胡椒饼手工黏在高温的的窑壁烤香，均具独特之处。呈现的胡椒饼，现做现卖，皮薄香脆，不但让店子人气不断，也令它连续两年获得必比登推介。

首本《米其林指南北京》必比登推介名单公布，15 家餐馆上榜，囊括了风格鲜明的京味，也有其他地方与国际美食名列其中。