Michelin Guide Singapore 2021

新入选米其林必比登餐馆椰子俱乐部（The Coconut Club）执行主厨谢福龙（Daniel Sia）分享其著名椰浆饭的美味秘密。

从缤纷鱼生到丰盛盆菜，以下 6 间《新加坡米其林指南》入選餐馆都已做好准备，以道道美味年菜迎接农历新年。

无论是在 tandoor 泥窑里完美烤制，或是搭配椰浆饭的炸鸡，以下的必比登推介地点提供各式不同做法的鸡肉美食，带你享受一趟美妙的味蕾之旅。

大食家、Kotuwa 与椰子俱乐部是《新加坡米其林指南》新入选必比登推介的店家。好奇评审员为何对他们留下深刻印象？一起来看看。

从暖心的汤品到精心烤制的烧腊等，九家新入选新加坡必比登推介的小贩提供各式各样的新加坡经典美味。一起来看看各家必吃的菜色是哪些？