和一般常见的认知相反，《米其林指南》推荐的餐厅并不见得都是昂贵的精致餐饮。从奢华的餐厅到村间酒吧，时尚小酒馆到街头美食小店，《米其林指南》为每个人、不同的场合、不同的预算提供各式各样的选择。
自 1997 年开始，提供"物有所值"—— 以合理价格提供三道菜美食的餐厅，就以一个特殊的名词"必比登推介"特别标明。必比登推介的价格限额依据各地生活成本有所不同，但米其林评审员无论在世界各地，都同样在寻找同样高品质的美食。
一间餐厅要获得必比登推介没有什么公式——它们在不同地方可能很不一样，但都非常独特。伦敦的 Hoppers 提供香料丰富、滋味十足的南印度及斯里兰卡美食，包括招牌的 hoppers 薄饼以及多萨（dosas）;而在荷兰海牙的Restaurant ñ ，菜单上的美味选择则包括了新鲜的海鲜、辣味十足的辣椒，以及连同充满层次的酱料一起上桌的菜色，以及各式各样的乳酪及熟菜。在东京的江户荞麦 细川，细而弹牙的荞麦面让人印象深刻。
必比登推介店家的共通之处是相对简约的料理方式，容易辨识也能轻松享用。一间必比登推介餐厅，以合理的价格却吃得丰盛，也会带给你十足的满足。
必比登推介或许不像米其林星一样那么为人所知，但必比登推介在我们的粉丝中广受欢迎，且米其林评审员也是花同样的时间与努力寻找出这些店家。这个物有所值的肯定证明了卓越的美食和昂贵并不一定划上等号。
查看《米其林指南》里的必比登推介。
延伸阅读：《米其林指南》评审员的一天
必比登推介的代表符號。
