Restaurants
Drouant
- 16-18 place Gaillon, Paris, 75002, France
- €€€ · Cuisine traditionnelle, Cuisine classique
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Drouant
- 16-18 place Gaillon, Paris, 75002, France
- €€€ · Cuisine traditionnelle, Cuisine classique
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L'avis du Guide MICHELIN
Un lieu mythique et bien vivant que cette brasserie chic intemporelle où l'on décerne le prix Goncourt depuis 1914 et le Renaudot depuis 1926 ! Plus récemment, nouveau décor, et nouveau chef : Romain Van Thienen, qui, fort de son savoir-faire (passé par les cuisines de Cyril Lignac et celles de l’Allénotheque de Yannick Alléno, s’applique à continuer dans la même lignée en exécutant des grands classiques de la cuisine française tels que le vol-au-vent, la sole meunière, ou encore la fameuse madeleine de Proust…
Equipements et services
- Air conditionné
- Carte des vins intéressante
- Terrasse
- Voiturier
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
Voyage
3 minutes
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Restaurants
3 minutes
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Actualités
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L'actu du Guide MICHELIN du 14 septembre
Mohamed Cheikh en résidence à La Réserve, les premiers pas de Jean Imbert au Plaza, changement de casting chez Drouant, Taste of Paris est de retour au Grand Palais... Retrouvez toutes les actualités du Guide MICHELIN de ce 14 septembre.