Voyage 1 minute 08 août 2024

Notre best of Savoie

Savoie et Haute-Savoie, que la montagne est belle !

Savoie, Haute Savoie... D'Annecy à Megève en passant par La Motte ou Aix-les-Bains, que la montagne est belle !

Où manger ?

Estragon Fenouil-feuille craquante - Crédit photo : Matthieu Cellard
Estragon Fenouil-feuille craquante - Crédit photo : Matthieu Cellard

Le Clos des Sens, la tête dans les étoiles

Perché sur les hauteurs d’Annecy, l’établissement au charme discret offre un cadre idyllique et une table gastronomie remarquable au cœur d’un jardin en terrasse dominant le lac. Une de ces adresses que l’on aimerait garder pour soi…

Le Panoramic à Tignes : la table étoilée la plus haute d’Europe

Tignes, glacier de la Grande Motte. Altitude 3032 mètres. Des neiges éternelles. Et au bout d'un funiculaire, une nouvelle étoile, celle du Panoramic. Dépaysement, saveurs et cocooning garantis.

Tables de montagne : nos meilleures adresses gastronomiques

Créatives ou fusion, péruviennes ou franco-japonaises, ces tables d'altitude promettent un dépaysement garanti des papilles sur fond de cimes enneigées, de Courchevel à Val d'Isère en passant par Tignes.

Notre sélection de restaurants en Savoie

Adepte des plats traditionnels montagnards ? Découvrez notre sélection d’adresses où se délecter de fondue savoyarde et de raclette… sans modération !


Où dormir ?

Crédit photo : Les Trésoms
Crédit photo : Les Trésoms

Notre sélection de bonnes tables à petits prix et d'hôtels autour du lac d'Annecy

De passage ou en vacances dans la ville d’Annecy ou au bord du lac, jetez un coup d’œil à notre sélection de restaurants qui offrent le meilleur rapport qualité-prix, récompensés d’un Bib Gourmand et réservez une chambre dans un des hôtels retenus dans la Sélection du Guide MICHELIN.

Lieu d’exception : le M de Megève, au sommet du luxe

Le M de Megève est l’un des hôtels 5 étoiles de la petite mais très chic station de Megève, en Haute-Savoie. Conçu comme un chalet haut de gamme, contemporain et authentique, il fait partie de la sélection du Guide MICHELIN.


Spas de montagne

© Aman Le Mélézin - Yoga Studio
© Aman Le Mélézin - Yoga Studio

Nos meilleurs spas d'hôtels à la montagne en France

Air pur, paysages immaculés… La montagne, ça vous gagne ! Nouvelles marques pointues, soins exclusifs et sur-mesure… On a poussé pour vous les portes de ces spas qui font rêver. Surprise : tous ne sont pas forcément inaccessibles !


Chefs / Reportages

Le Clos des Sens © Le Jardin © Matthieu Cellard
Le Clos des Sens © Le Jardin © Matthieu Cellard

Pour une gastronomie durable : Frédéric Molina, chef en Haute-Savoie

Parmi les chefs engagés pour une gastronomie plus durable, nous avons recueilli le témoignage de Frédéric Molina, aux manettes du Moulin de Léré, en Haute-Savoie.

Pour une gastronomie durable : Jean Sulpice, chef au lac d'Annecy

Le chef jean Sulpice raconte son rapport avec la nature environnante, le développement de son jardin de plantes aromatiques, et sa décision de bannir l'utilisation de produits d'entretien chimiques.

Pour une gastronomie plus durable : Laurent Petit

Pour accompagner les chefs dans leur démarche durable, le Guide MICHELIN a créé l'Étoile Verte. Aujourd'hui, nous donnons la parole à Laurent Petit, chef du Clos des Sens à Annecy, qui a obtenu la distinction en 2021.

Pour une gastronomie durable : Yoann Conte

Le Guide MICHELIN met en avant les toques engagées au quotidien pour une gastronomie plus durable. Rencontre avec Yoann Conte, chef du restaurant Yoann Conte, sur le lac d'Annecy.


Photo de Une : le lac d'Annecy © Clément Sirdey 

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