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Receta de Pascua: Buñuelos de Cuaresma de los hermanos Torres

La Semana Santa siempre invita a degustar postres y dulces típicos de estas fechas. Aquí te presentamos los Buñuelos de Cuaresma de los famosos hermanos Torres (Cocina Hermanos Torres, en Barcelona, dos Estrellas MICHELIN). ¡Anímate y hazlos en casa!

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Receta de Pascua: Buñuelos de Cuaresma de los hermanos Torres

La Semana Santa siempre invita a degustar postres y dulces típicos de estas fechas. Aquí te presentamos los Buñuelos de Cuaresma de los famosos hermanos Torres (Cocina Hermanos Torres, en Barcelona, dos Estrellas MICHELIN). ¡Anímate y hazlos en casa!

Novedades

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Receta Fin de semana: la tarta de chocolate de François Perret

Aprovecha el día de San Valentín o en cualquier otra fecha del año para sorprender a tus invitados o a tu pareja con una creación tan rica como golosa. Te presentamos la tarta de chocolate de François Perret, el chef pastelero del hotel Ritz de París.

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Receta Fin de semana: Pichón de Toulouse en salmis – Callizo

Hemos pedido a los chefs de los restaurantes que han sido galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN en la selección 2021 que compartan con nosotros una receta.

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Receta Fin de semana: Panceta de cerdo ibérico, aligot y semillas de mostaza – Amelia

Hemos pedido a los chefs de los restaurantes que han sido galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN en la selección 2021 que compartan con nosotros una receta.

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Receta Fin de semana: Miel de naranjo con azafrán “ArtMuria” y cítricos – Quatre Molins

Hemos pedido a los chefs de los restaurantes que han sido galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN en la selección 2021 que compartan con nosotros una receta.

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Receta Fin de semana: Sardina y sardajo – La Salita

Hemos pedido a los chefs de los restaurantes que han sido galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN en la selección 2021 que compartan con nosotros una receta.

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Receta Fin de semana: Bacalao, coliflor y ajada – Miguel González

Hemos pedido a los chefs de los restaurantes que han sido galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN en la selección 2021 que compartan con nosotros una receta que se pueda realizar en casa.

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Receta Fin de semana: Bollo de queso manchego artesano – Raíces-Carlos Maldonado

Hemos pedido a los chefs de los restaurantes que han sido galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN en la selección 2021 que compartan con nosotros una receta que se pueda realizar en casa.

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Receta Fin de semana: Acedía en un jugo de “Caldeirada” cítrica y algas ligeramente escabechadas – Culler de Pau

Hemos pedido a los chefs de los restaurantes que han sido galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN en la selección 2021 que compartan con nosotros una receta que se pueda realizar en casa.

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Receta Fin de semana: Ceviche de nabos japoneses km 0 – Bo.TiC

Hemos pedido a los chefs de los restaurantes que han sido galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN en la selección 2021 que compartan con nosotros una receta que se pueda realizar en casa.

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Receta del Chef José Carlos García - Pastel de chocolate

José Carlos García, del restaurante homónimo (1 Estrella MICHELIN) y del Café de París (Bib Gourmand), nos proporciona esta sencilla receta para hacer en casa y endulzar el inicio de la “desescalada” del Covid-19.

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Receta Bib Gourmand - Daluan: Cordero con alcachofas, espárragos y salsa romero

Nuestros Bib Gourmand quieren aportar su granito de arena para hacer más llevadero el tiempo de confinamiento en nuestras casas debido al Covid-19.

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Receta Bib Gourmand - Agua Salada: Torrija de sobao

Nuestros Bib Gourmand quieren aportar su granito de arena para hacer más llevadero el tiempo de confinamiento en nuestras casas debido al Covid-19.

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Receta Bib Gourmand - El Alquimista: Bacalao confitado con texturas de tomate y hummus

Nuestros Bib Gourmand quieren aportar su granito de arena para hacer más llevadero el tiempo de confinamiento en nuestras casas debido al Covid-19.

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Receta Bib Gourmand - Atelier Casa de Comidas: Arroz con leche cremoso de mascarpone

Nuestros Bib Gourmand quieren aportar su granito de arena para hacer más llevadero el tiempo de confinamiento en nuestras casas debido al Covid-19.

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Receta Bib Gourmand - Gallina Negra: Ensalada de col encurtida

Nuestros Bib Gourmand quieren aportar su granito de arena para hacer más llevadero el tiempo de confinamiento en nuestras casas debido al Covid-19.

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Receta Bib Gourmand - Verat: Paletilla de cordero al horno

Nuestros Bib Gourmand quieren aportar su granito de arena para hacer más llevadero el tiempo de confinamiento en nuestras casas debido al Covid-19.

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Receta Bib Gourmand - Los Sentidos: Espárragos blancos con berberechos y mahonesa

Nuestros Bib Gourmand quieren aportar su granito de arena para hacer más llevadero el tiempo de confinamiento en nuestras casas debido al Covid-19.

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Receta Bib Gourmand - Sobretablas: Canelón de panceta curada y guisantes con sepionetas

Nuestros Bib Gourmand quieren aportar su granito de arena para hacer más llevadero el tiempo de confinamiento en nuestras casas debido al Covid-19.