En la cocina
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Receta Bib Gourmand - El Santo: Pluma de cerdo
Nuestros Bib Gourmand quieren aportar su granito de arena para hacer más llevadero el tiempo de confinamiento en nuestras casas debido al Covid-19.
Receta Bib Gourmand - Vinòmic: Coca de “Anxoves de l’Escala”
Nuestros Bib Gourmand quieren aportar su granito de arena para hacer más llevadero el tiempo de confinamiento en nuestras casas debido al Covid-19.
Receta Bib Gourmand - Entrevins: Ensalada de salmón, tomate, fresones y nabo Daikon
Nuestros Bib Gourmand quieren aportar su granito de arena para hacer más llevadero el tiempo de confinamiento en nuestras casas debido al Covid-19.
Receta Bib Gourmand - A Horta d’Obradoiro: Cous Cous de coliflor
Nuestros Bib Gourmand quieren aportar su granito de arena para hacer más llevadero el tiempo de confinamiento en nuestras casas debido al Covid-19.
Receta Bib Gourmand - El Duque: Milhoja de foie, manzana, queso y perdiz
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Receta Bib Gourmand - Juan Mari: Coliflor con salsa verde
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Receta Bib Gourmand - La Taberna de Almodóvar: La Mazamorra
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Receta Bib Gourmand - Cruix: Humus de remolacha con setas
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Receta Bib Gourmand - 2 Estaciones: Tartar de trucha, remolacha y almendras
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Receta Bib Gourmand - Vinatea: Arroz cremoso de boletus y trufa negra
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Receta Bib Gourmand - Saó: Fresas del Maresme con base dacquoise, ganache de albahaca, merengue de limón y sorbete de fresa
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Receta Bib Gourmand - Abisal: Calamar de la ría
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Receta Bib Gourmand - Erre que Erre: Giraboix de bacalao
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Receta Bib Gourmand - L’Algadir: Suquet marinero
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Receta Bib Gourmand - Las Tortillas de Gabino: Judías verdes con crema de guisantes
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Receta Bib Gourmand - El Cel de les Oques: Carrillera de ternera al vino de Priorato
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Receta Bib Gourmand – La Cartería: Cebolla rellena de lechazo guisado, requesón y manzana avainillada
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Receta Bib Gourmand - A Taberna do Trasno: Sopa de tomate y fresas con sardinillas ahumadas
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