Scoprite e prenotate gli hotel e i ristoranti selezionati dalla Guida MICHELIN

La Svizzera centrale, il Ticino e il Vallese hanno ciascuno un nuovo ristorante a 2 Stelle. Scoprite chi è entrato a far parte di questa élite, nella selezione 2025.

La Stella Verde mette in evidenza i ristoranti che hanno impressionato gli ispettori con il loro impegno ecosostenibile, per una gastronomia orientata al futuro. La Guida 2025 comprende 40 strutture d’avanguardia, con un ambizioso approccio responsabile.

Durante la cerimonia della Guida MICHELIN, svoltasi il 20 ottobre a Losanna, tre premi speciali sono stati assegnati a tre talenti del fine dining.

Nel corso della cerimonia della Guida MICHELIN, svoltasi a Losanna, cinque ristoranti hanno ottenuto per la prima volta il Bib Gourmand. La nuova selezione conta complessivamente 104 “Bib”.

L'elenco completo di tutti i ristoranti stellati è disponibile qui. I buongustai possono rallegrarsi: la Guida MICHELIN Svizzera presenta un numero totale di 145 ristoranti stellati nella sua selezione 2025.

I 145 ristoranti stellati della selezione 2025 comprendono tre nuovi ristoranti due Stelle e diciotto nuovi ristoranti con una Stella.

Merano, una località storica dal fascino particolare, si trova tra pittoreschi vigneti e alte vette. Qui si concentrano hotel e ristoranti di alto livello, dalle locande tradizionali ai templi della gastronomia.