Nel cuore del Mandarin Oriental di Ginevra, il Rovi propone una cucina moderna e vivace firmata da Yotam Ottolenghi, maestro indiscusso dei sapori mediterranei e mediorientali. Il menu, concepito all'insegna della convivialità, invita a condividere piatti come la spalla di agnello fondente aromatizzata al cardamomo o il carciofo di Mammole croccante accompagnato da un hummus cremoso e una salsa piccante. La finezza dei piatti è esaltata dalla loro presentazione meticolosa, in un ambiente contemporaneo dove il bar centrale invita a rilassarsi. Una selezione di vini e cocktail completa l'esperienza, perfetta per un pasto rilassato con amici o colleghi, da gustare in un'atmosfera elegante e conviviale.