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態芮

  • 中山區樂群三路299號6樓, Taipei, 104, 臺灣
  • $$$$ · 時尚臺灣菜

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態芮

  • 中山區樂群三路299號6樓, Taipei, 104, 臺灣
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米其林指南的觀點

三星:卓越烹飪

主廚何順凱兼具臺菜與法餐經驗,烹飪風格緊扣臺灣的風土民情。他透過廣泛運用在地食材,緊貼時令加以變化,將臺灣料理重新詮釋。單一套餐的概念取材自這片土地的飲食文化、經典美食,以及其兒時回憶,並多以諧音成語命名,使用餐過程增添趣味。以在地茶葉、時令水果和果乾構成的甜點,給饗宴畫下完美句點。

服務與設施

  • 空調
  • 輪椅通道

可接受信用卡

地點

資訊

+886 2 8501 5500
營業時間
週一
12:00-14:30
18:30-22:30
週二
休息
週三
休息
週四
18:30-22:30
週五
12:00-14:30
18:30-22:30
週六
12:00-14:30
18:30-22:30
週日
12:00-14:30
18:30-22:30

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