亞洲天后蔡依林受邀參與首屆臺北米其林晚宴的菜色構思。被問及參與心得，蔡依林臉上露出興奮的喜悅：「從來沒有想過能夠和米其林連在一起，能參與晚宴是個意外的驚喜。」
蔡依林和臺北文華東方酒店行政西點副主廚 Guillaume Coulbrant商討晚宴甜品「繽繽芭」的擺盤器皿 （攝影：張芮）
「法式甜點一直是我很喜歡的料理，這次和Guillaume 主廚合作對我自己也是一種激勵。更是一次好玩的體驗。」蔡依林表示是個很容易給自己壓力的人，所以往往做很多事情都會太認真。現在的蔡依林希望參與任何活動都以好玩為優先，享受過程，才能在視覺和味覺上面有衝擊，給大家不一樣的火花。
蔡依林除了喜歡翻糖蛋糕，現也熱衷於巧克力雕塑
這位亞洲天后除了在歌藝和表演上展露才華，其實對翻糖蛋糕也頗有研究。不但參與國際性的比賽，榮獲金獎，也開始專研巧克力雕塑。「烘培培養我的耐心，也是一種獨立製作的享受。每當我能夠獨立去完成某件事，是一種發自內心的開心和驕傲。」
蔡依林（中）和米其林指南國際總監Michael Ellis分享甜點創作靈感
被問及如何將自己的興趣和演藝事業融合，天后篤定地表示雖然每個階段的興趣不同但對於「美」的呈現，細節、色彩的要求是一樣的。「當對某些東西很好奇的時候 ， 我就會想要找答案。一開始會遵循一定的規律，漸漸熟悉後就會隨性地去揮灑，烘培是這樣，表演也是如此。這就是我樂趣的所在。」
