ช่วงเวลาที่คนทั่วโลกต่างช่วยกันป้องกันและยับยั้งการแพร่ระบาดของไวรัส COVID-19 ทำให้ผู้คนต้องเก็บตัวอยู่บ้านเพื่อความปลอดภัย ส่งผลให้ธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มได้รับผลกระทบครั้งใหญ่ แต่ร้านอาหารจำนวนไม่น้อยก็เริ่มปรับตัวโดยนำเสนอบริการจัดส่งถึงบ้านฉบับเฉพาะกิจ หรือมาในรูปแบบของบัตรสมนาคุณ และนี่คือร้านอาหารระดับดาวมิชลินที่แม้ไม่ได้เปิดให้นั่งรับประทานที่ร้าน แต่ก็พร้อมใจนำเสนอความอร่อยต่างรูปแบบกันไป เพื่อพิสูจน์ว่าความอร่อยไม่ได้หยุดอยู่หน้าประตูเท่านั้น
เขตวัฒนา
R.HAAN, กรุงเทพฯรางวัล 2 ดาวมิชลิน, มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ฉบับ พ.ศ. 2563
เชฟชุมพล แจ้งไพร จัดทำเมนูสำรับแบบไทย เสิร์ฟรสชาติอาหารรสต้นตำรับจากเมนูของทางร้านส่งตรงถึงบ้านคุณ อย่าพลาดเมนูสำรับไทย (สำรับคิมหันตฤดู) อย่าง แตงโมปลาแห้งสิงห์บุรี ปลาร้าหมัก 18 เดือนทรงเครื่องอบชีสเสธฟ้าและข้าวเกรียบกุ้ง และไอศกรีมกระเทียมดำลำพูนนมสด เป็นต้น
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. +66 9 5141 5524, Line: @ironstarchef2go หรือ
https://bit.ly/ironstarchef2go
Bo.lan, กรุงเทพฯ
รางวัล 1 ดาวมิชลิน, มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ฉบับ พ.ศ. 2563
เชฟโบ-ดวงพร ทรงวิศวะ และเชฟ Dylan Jones แห่งร้าน Bo.lan นำเสนอบริการหลายรูปแบบเพื่อตอบโจทย์สถานการณ์ที่ผู้คนจำต้องอยู่บ้าน โดยมีตั้งแต่
- โบ.ลาน ร้านชำ (Bo.lan Grocer) บรรจุวัตถุดิบจากเกษตรกรไทย
- โบ.ลาน กล่องของสด (Bo.lan CSA Box) บรรจุวัตถุดิบอย่างผลไม้ ผัก ปลา โดยหั่นมาให้เรียบร้อยพร้อมปรุง และมีสูตรจากทางร้านแนบมาให้ด้วย
- โบ.ลาน กล่องยังชีพ (Bo.lan Essential Box) รวมข้าวยาปลาปิ้งสำหรับประดับตู้กับข้าวที่บ้าน เช่น น้ำตาลมะพร้าว กะปิ เกลือ พริกไทย น้ำปลา ข้าวสาร
- โบ.ลาน กลับบ้าน (Bo.lan in Residence) ฝากท้องโดยผูกปิ่นโตกับทางร้าน ซึ่งเสิร์ฟอาหารไทยปรับเปลี่ยนไปตามวัตถุดิบที่เน้นความยั่งยืนจากเกษตรกรไทย ได้แก่ ยำ แกง ผัด เครื่องจิ้ม และข้าวอินทรีย์ จัดส่งในปิ่นโต (มัดจำ 500 บาท) ซึ่งทางร้านมีบริการรับคืน วิธีนี้ยังช่วยลดขยะ ตอบโจทย์อุดมการณ์ของร้านด้วยเช่นกัน ประกอบด้วยอาหาร 25 ชุดสำหรับมื้อเที่ยง และ 25 ชุดสำหรับมื้อเย็น ให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.30 - 20.00 น.
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. +66 2260 2962, +66 9 1119 4017, เฟซบุ๊ก www.facebook.com/BolanBangkok หรือ bolan.co.th
Upstairs, กรุงเทพฯ
รางวัล 1 ดาวมิชลิน, มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ฉบับ พ.ศ. 2563
เชฟ Dan Bark ยังคงขยันเช่นเคย ด้วยเกรงว่าทุกคนจะกินอาหารไม่เพลิดเพลินขณะอยู่บ้าน เขาและทีมงานจึงมอบบริการจัดส่งอาหารที่ผสานรสแดนโสมเข้ากับความเป็นอเมริกันที่แฝงด้วยรสชาติอันซับซ้อนและสอดแทรกความเป็นเอเชีย ซึ่งพร้อมจัดส่งถึงบ้านคุณแล้ว
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. +66 8 3783 1393 หรือทางคิวอาร์โค้ด Line: https://line.me/R/ti/p/%40450rqalp (บริการจัดส่งทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-10.00 น. โดยคิดค่าจัดส่งตามระยะทาง)
Chim by Siam Wisdom, กรุงเทพฯ
รางวัล 1 ดาวมิชลิน, มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ฉบับ พ.ศ. 2563
ร้าน Chim by Siam Wisdom นำโดยเชฟหนุ่ม-ธนินทร จันทรวรรณ เปิดตัว “Siam Wisdom Delivery” โดยมีเมนู เช่น แกงชะครามกุ้งสดกับลูกเนียงนก แกงฮินเลหมูคุโรบูตะ แกงจีนจ้วนไก่เบญจา ระแวงเนื้อน่องลายกับกระชายสด และมีโปรโมชั่น Family Set เลือกอาหารได้ 3 อย่าง จัดเสิร์ฟพร้อมชุดเครื่องแนมผักสดกับน้ำพริกประจำวันและข้าวหอมมะลิกลางปี ในราคา 1,500 บาท โดยสั่งอาหารจัดส่งได้ตั้งแต่เวลา 10.00-20.00 น. พร้อมบริการส่งฟรีเมื่อสั่งครบ 500 บาท (ในพื้นที่อโศก เอกมัย ทองหล่อ อาร์ซีเอ) นอกพื้นที่คิดค่าส่งผ่านบริการจัดส่งอาหารตามระยะทาง
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. +66 2260 7811, เฟซบุ๊ก www.facebook.com/Chimbysiamwisdom หรือ Line: siamwisdom
Khao, กรุงเทพฯ
รางวัล 1 ดาวมิชลิน, มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ฉบับ พ.ศ. 2563
ร้านอาหารไทยในซอยเอกมัยของเชฟวิชิต มุกุระ พร้อมเสิร์ฟอาหารไทยปรุงสดใหม่ทุกวัน โดยมีเมนูหมุนเปลี่ยนไปตามสัปดาห์ มีเซตอาหารคาวหวานสำหรับ 2-4 ที่สำหรับมื้อเย็นในราคา 1,250-1,350 บาทพร้อมจัดส่ง เช่น เซตเกี๊ยวปลานึ่ง แกงเขียวหวานหมู ไก่บ้านต้มข่ากับหอมแดง ไหลบัวผัดกุ้งแม่น้ำ กล้วยบวชชี ข้าวหอมมะลิ หรือลาบหมูทอด แกงเผ็ดเป็ดย่าง มะเขือยาวผัดหมูสับปลาเค็ม แกงจืดโหระพาหมูบะช่อวุ้นเส้น เล็บมือนาง ข้าวหอมมะลิ ฯลฯ
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. +66 2381 2575, +66 9 8829 8878 (สาขาเอกมัย), เฟซบุ๊ก www.facebook.com/khaogroup หรือ Line: @khao และ https://lin.ee/iEAmfau
คลองเตย
Table 38, กรุงเทพฯรางวัล 1 ดาวมิชลิน, มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ฉบับ พ.ศ. 2563
เชฟ “แอนดี้ หยาง” หรือแอนดี้ ยังเอกสกุล ส่งตรงรสชาติอาหารไทยในคอนเซปต์อาหารคือยารักษาโรคถึงบ้าน กับ “Wonder Food” ด้วยเมนูอย่างข้าวซอย กับแกล้ม ข้าวราดแกง ไปยันกะเพราวากิวสูตรของเชฟแอนดี้
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสั่งอาหารได้ทางเฟซบุ๊ก www.facebook.com/Wonderfoodbyandyyang และอินสตาแกรม wonderfoodbyandyyang
พระนคร
Methavalai Sorndaeng, กรุงเทพฯรางวัล 1 ดาวมิชลิน, มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ฉบับ พ.ศ. 2563
ร้านอาหารเมธาวลัย ศรแดง เปิดรับออร์เดอร์สั่งอาหารกลับบ้าน โดยลูกค้าสามารถรับประทานอาหารจานโปรดจากร้านรางวัล 1 ดาวมิชลินนี้ได้โดยมีให้เลือกทั้งเมนูแบบเซตและจานเดี่ยว
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. +66 2224 3088, +66 2224 3178 หรือ Line: @methasorndaeng ระหว่างเวลา 10.00-20.00 น. (ดูเมนูเดลิเวอรีได้ที่ http://bit.ly/grabsorndaeng or http://bit.ly/linemansorndaeng)
Jay Fai, Bangkok
รางวัล 1 ดาวมิชลิน, มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ฉบับ พ.ศ. 2563
แม่ครัวอาหารริมทางหนึ่งเดียวของ มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ฉบับ พ.ศ. 2563 ยังคงเปิดร้านเสิร์ฟความอร่อยด้วยมือของเธอเองไม่มีเปลี่ยน แต่ปรับจากการเปิดให้รับประทานในร้านเป็นสั่งเมนูเด็ดห่อกลับบ้านแทน นับตั้งแต่วันที่ 22 มีนาคม พ.ศ. 2563 เป็นต้นไปจนกว่าจะแจ้งให้ทราบอีกครั้ง
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ทางอีเมล jayfaibangkok@gmail.com
บางรัก
Le Du, กรุงเทพฯรางวัล 1 ดาวมิชลิน, มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ฉบับ พ.ศ. 2563
เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร ขอส่งเมนูอาหารไทยสไตล์โมเดิร์นที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น 100% ให้รับประทานถึงบ้าน โดยมีเมนูซิกเนเจอร์ของร้านอย่างข้าวคลุกกะปิกุ้งแม่น้ำตัวเขื่องในราคา 990 บาท ที่ทางผู้ตรวจสอบมิชลินระบุว่า “ใช้ข้าวออร์แกนิกและกะปิชั้นดีกลิ่นหอมรัญจวน เสิร์ฟพร้อมกุ้งแม่น้ำราดซอสมันกุ้งต้มยำ” นอกจากนี้ยังมีเมนูคอหมูหมักน้ำปลาราดซอสมะขามเผ็ดร้อนในราคา 590 บาท
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. +66 9 2919 9969 (จัดส่งหลัง 12.00 น. เป็นต้นไป โดยสามารถมารับที่ร้านได้ตั้งแต่เวลา 17.30-21.30 น.)
80/20, กรุงเทพฯ
รางวัล 1 ดาวมิชลิน, มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ฉบับ พ.ศ. 2563
ร้าน 80/20 ของเชฟโจ-ณพล จันทรเกตุ และเชฟ Saki Hoshino นำเสนอบริการจัดส่งอาหารจากเมนูพิเศษสำหรับจัดส่งทุกวันแบบเฉพาะกิจ ทั้งเมนูรับประทานเล่น หรือเซตเมนูอาหารช่วยชาวประมง ที่มีทั้งปูนึ่ง กุ้งลายเสือย่างซอสเผ็ด ปลาหมึกย่างหมักซอสสูตรพิเศษ เป็นต้น หรือเมนูช่วยชาวนา อย่างชุดไก่ย่างซอสแกงคั่วครึ่งตัวเสิร์ฟกับบวบงูย่าง เป็นต้น ทั้งสองเซตสามารถรับประทานกับข้าวสวย ทั้งยังมีเครื่องเคียงและขนมหวานหลายชนิดให้เลือกด้วย
นอกจากนั้นยังจำหน่ายบัตรรับประทานอาหารและเครื่องดื่มสำหรับรับประทานอาหารที่ร้าน พร้อมบัตรกำนัลพิเศษ โดยสามารถใช้ได้ในระยะเวลา 6 เดือนนับตั้งแต่วันที่ซื้อ (เฉพาะเมนูปกติ) ดังนี้
- บัตรรับประทานอาหารและเครื่องดื่ม 2,000 บาท ได้ฟรี 500 บาท (รวมมูลค่า 2,500 บาท)
- บัตรรับประทานอาหารและเครื่องดื่ม 5,000 บาท ได้ฟรี 1,500 บาท (รวมมูลค่า 6,500 บาท)
- บัตรรับประทานอาหารและเครื่องดื่ม 10,000 บาท ได้ฟรี 3,500 บาท (รวมมูลค่า 13,500 บาท)
- บัตรรับประทานอาหารและเครื่องดื่ม 30,000 บาท ได้ฟรี 12,000 บาท (รวมมูลค่า 42,000 บาท)
- บัตรรับประทานอาหารและเครื่องดื่ม 50,000 บาท ได้ฟรี 25,000 บาท (รวมมูลค่า 75,000 บาท)
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. +66 9 9118 2200, +66 2234 2822 หรือ Line: @8020bkk และเฟซบุ๊ก www.facebook.com/pg/8020bkk (บัตรรับประทานอาหารและเครื่องดื่มเปิดจำหน่ายถึงวันที่ 31 พฤษภาคม พ.ศ. 2563 สำรองได้ทางอีเมล pear@foodie-collection.com)
สาทร
Saawaan, กรุงเทพฯรางวัล 1 ดาวมิชลิน, มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ฉบับ พ.ศ. 2563
ร้านสวรรค์พร้อมจัดส่งพะแนงซี่โครงเนื้อฝีมือเชฟอ้อม-สุจิรา พงษ์มอญ ซึ่งเชฟอ้อมรังสรรค์เมนูอาหารไทยผ่านการจัดแต่งแบบร่วมสมัย แต่รสชาติยังคงเป็นไทยแท้ เน้นการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นและสมุนไพรไทยเช่นเคย
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. +66 2750 9900 หากสั่งกับทางร้านโดยตรง รับส่วนลด 20% (จัดส่งทุกวัน เวลา 11.00-21.30 น. ไม่คิดค่าบริการส่งสำหรับเขตสาทร บางรัก คลองเตย ปทุมวัน วัฒนา และคิดค่าส่ง 100 บาทสำหรับเขตอื่น ๆ)
ปทุมวัน
Saneh Jaan, กรุงเทพฯรางวัล 1 ดาวมิชลิน, มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ฉบับ พ.ศ. 2563
ร้านเสน่ห์จันทน์เตรียมจัดส่งอาหารไทยโบราณตำรับชาววังในรูปแบบห่อกลับบ้านที่ยังคงเน้นการปรุงสดใหม่และความสะอาดเช่นเคย โดยสามารถโทร.มาสั่งและรับอาหารที่ร้านได้
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. +66 2534 3394 (ให้บริการวันจันทร์-เสาร์ เวลา 10.00-18.00 น. จัดส่งฟรีในกรุงเทพฯ เมื่อสั่งอาหารตั้งแต่ 1,000 บาทขึ้นไป และคิดค่าส่งปลายทางโดยคำนวณจากระยะทางตามจริง)
Paste, Bangkok
รางวัล 1 ดาวมิชลิน, มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ฉบับ พ.ศ. 2563
ร้าน Paste นำรสอาหารไทยปรับโฉมใหม่พร้อมเสิร์ฟที่บ้าน ด้วยเมนูห่อกลับบ้านที่สั่งได้ทั้งแบบจานเดี่ยวหรือเป็นสำรับ มีเมนูอร่อย อาทิ ยำไหลบัวแรงบันดาลใจจากอาหารของชาวไทยโปรตุเกสและกุ้งแม่น้ำ, ซี่โครงเนื้อตุ๋นซอสเห็ดหอม รวมไปถึงเมนูเครื่องดื่มและไวน์นานาชนิด
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. +66 2656 1003 หรือทาง Line: @pastebangkok และ WhatsApp: +66 8 9667 4055. สามารถดูรายการอาหารได้ที่ www.pastebangkok.com/takeaway-menu
สมุทรสาคร
Ruean Panya, สมุทรสาครรางวัล 1 ดาวมิชลิน, มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ฉบับ พ.ศ. 2563
เรายังสามารถเพลินกับอาหารจากร้านขึ้นชื่อของครอบครัวเล็ก ๆ ในสมุทรสาครที่เสิร์ฟเฉพาะอาหารทะเลที่ได้มาตรฐานของร้านอาหารแห่งนี้ได้ โดยมีเมนูเด็ดอย่างหลนปูเนื้อ หรือกุ้งกุลาอบเกลือ ซึ่งทางร้านให้บริการสำหรับห่อกลับบ้านให้ไปอร่อยกันได้
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. +66 3442 4707
นนทบุรี
Suan Thip, นนทบุรีรางวัล 1 ดาวมิชลิน, มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ฉบับ พ.ศ. 2563
ร้านอาหารสวนทิพย์บริการจัดส่งอาหารร่วมกับโปรโมชั่น “อาหารปลอบใจ ให้กำลังใจคนไทย” โดยบริการสั่งกลับบ้านด้วยชุดอิ่มท้อง อุ่นใจ ในราคา 250 บาท มีเมนูให้เลือก ได้แก่ ชุดข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ ชุดข้าวผัดน้ำพริกปลาทู ชุดข้าวคลุกกะปิ และชุดข้าวผัดหมูหรือข้าวผัดไก่และต้มยำ
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. +66 2583 3748 พร้อมส่วนลด 20% ทุกใบเสร็จ (โปรโมชั่นนี้มีจนถึง 31 มีนาคม พ.ศ. 2563) ขอดูรายการอาหารได้ทางเฟซบุ๊ก www.facebook.com/SuanThip
ภูเก็ต
Pru, ภูเก็ตรางวัล 1 ดาวมิชลิน, มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ฉบับ พ.ศ. 2563
เชฟ Jimmy Ophorst นำทีมร้านรางวัล 1 ดาวมิชลินแห่งแรกของภูเก็ตรวมใจส่งแรงกายและใจช่วยเกษตรกรและผู้ผลิตอาหารในภูเก็ต ด้วยบริการ “From PRU to YOU” จัดส่งเซตบรรจุผลิตภัณฑ์สดใหม่ถึงมือ 2 ครั้งต่อสัปดาห์ ทั้งยังใจดีแถมสูตรอาหารพิเศษให้ลงมือปรุงเองได้ที่บ้านพร้อม ๆ กับช่วยชาวสวนควบคู่กันไป เพื่อสนับสนุนแนวคิดเรื่องความยั่งยืนแบบไม่ประนีประนอมเรื่องวัตถุดิบ
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. +66 7631 0100, เฟซบุ๊ก www.facebook.com/pg/PruRestaurant หรือ www.prurestaurant.com
หมายเหตุ: ร้านอาหารข้างต้นเป็นเพียงส่วนหนึ่งของร้านอาหารที่นำเสนอบริการจัดส่งและกลับบ้านและข้อเสนอพิเศษที่มีอีกจำนวนมากเท่านั้น เราแนะนำให้ติดต่อร้านโปรดของคุณเพื่อตรวจสอบว่ามีบริการข้างต้นหรือไม่ เพื่อเป็นการช่วยเหลือและสนับสนุนธุรกิจร้านอาหารในช่วงวิกฤติในขณะนี้
