เตรียมพบกับการประกาศผลคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำ พ.ศ. 2568 ในวันพฤหัสบดี ที่ 28 พฤศจิกายน พ.ศ. 2567 โดยคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทยปีล่าสุด ได้ขยายพรมแดนแห่งอาหารให้ครอบคลุมพื้นที่ที่กว้างขึ้น นอกเหนือจากการแนะนำร้านอาหารในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล, ภูเก็ตและพังงา, เชียงใหม่, พระนครศรีอยุธยา, นครราชสีมา, ขอนแก่น, อุบลราชธานี, อุดรธานี, เกาะสมุย, สุราษฎร์ธานี และครั้งแรกกับจังหวัดชลบุรี ตอกย้ำถึงความมุ่งมั่นที่จะนำเสนอความหลากหลายของอาหารในหลากหลายพื้นที่ของไทย
การประกาศรางวัลดาวมิชลินในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ประจำ พ.ศ. 2568 ยังรวมถึง MICHELIN Green Star หรือ “ดาวมิชลินรักษ์โลก” ซึ่งเป็นรางวัลที่มอบให้แก่ร้านอาหารที่ดําเนินกิจการและมีแนวปฏิบัติประจําวันด้านการประกอบอาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน เช่น การรีไซเคิล การลดขยะอาหาร การจัดหาวัตถุดิบในท้องถิ่นและตามฤดูกาลด้วยความรับผิดชอบเพื่อช่วยรักษาสิ่งแวดล้อม ฯลฯ
นอกจากนี้ หนึ่งสัปดาห์ก่อนถึงวันงาน ’มิชลิน ไกด์’ จะเผยรายชื่อร้านอาหารที่ได้รางวัลบิบ กูร์มองด์ (Bib Gourmand) ซึ่งเป็นการคัดสรรร้านที่มีอาหารรสชาติเยี่ยมในราคาที่สมเหตุสมผลเพื่อชูจุดเด่นของวัฒนธรรมอาหารอันหลากหลายของไทย ที่มีทั้งร้านอาหารระดับหรูไปจนถึงร้านอาหารริมทาง
ร่วมลุ้นติดตามรายชื่อร้านอาหารและรางวัลพิเศษอื่น ๆ ที่ได้รับการคัดสรรในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำ พ.ศ. 2568 ทั้งหมดผ่านการถ่ายทอดสดในวันพฤหัสบดีที่ 28 พฤศจิกายน พ.ศ. 2567 ตั้งแต่เวลา 10.30 น. เป็นต้นไปได้ทางยูทูบ MICHELIN Guide Asia
สามารถดูรายชื่อร้านอาหารที่ได้รับการคัดสรรในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำ พ.ศ. 2568 ทั้งหมดทางเว็บไซต์ และผ่านทางแอปพลิเคชันคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ (ดาวน์โหลดได้แล้วทั้งระบบ iOS และ Android) ที่ช่วยให้คุณค้นหาโรงแรมและร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกที่คัดสรรโดย ‘มิชลิน ไกด์’
