นิตยสาร
สิ่งที่น่าสนใจ
1 minute
ดื่มด่ำกับวัฒนธรรมและจิตวิญญาณไทยไปกับค็อกเทลแม่โขงไทยสบาย
สบาย ๆ คือคติความเป็นไทย ทำใจให้ว่าง แล้วมาสัมผัสความเป็นไทยผ่านอาหารและค็อกเทลรสเยี่ยม
คอลัมน์ที่เราแนะนำ
สิ่งที่น่าสนใจ
2 minutes
เชียงใหม่ ต้องไป ต้องชิม: สัมผัสแหล่งสตรอว์เบอร์รีชั้นเยี่ยมที่สะเมิง
ออกเดินทางจากเชียงใหม่สู่อำเภอสะเมิงอันเงียบสงบ เพื่อชิมสุดยอดความหวานฉ่ำของสตรอว์เบอร์รี ณ ที่แห่งนี้
ข่าวสารและกิจกรรม
2 minutes
ร้านรางวัล 1 ดาวมิชลิน ซาเวลเบิร์ก (Savelberg) และแฌม บายฌองมิเชล โลรองต์ (J’AIME by Jean-Michel Lorain) ร่วมกันเชิญท่านสัมผัสประสบการณ์มื้อค่ำแบบฝรั่งเศสที่ผสานความเป็นไทยในกรุงเทพฯ
งาน “มิชลิน ไกด์ ไดน์นิ่ง ซีรี่ย์” ครั้งที่สองของปีพ.ศ.2562 ร่วมผสานวัฒนธรรมอาหารฝรั่งเศสกับความเป็นไทยโดยเชฟจากร้านซาเวลเบิร์กและแฌม บาย ฌองมิเชล โลรองต์
ทานอาหารนอกบ้าน
1 minute
เจ๊โอว : อิ่มท้องยามดึกกับเพื่อนรู้ใจ
กว่า 50 ปีแล้วที่ร้านเจ๊โอว (รางวัลมิชลิน บิบกูร์มองด์) เสิร์ฟอาหารรสเด็ด ที่เหมาะจิบคู่เครื่องดื่มคุณภาพเพื่อเติมเต็มค่ำคืนแสนสนุกในเมืองกรุง
สิ่งที่น่าสนใจ
1 minute
10 อาหารเหนือที่คุณห้ามพลาด
อาหารเมืองเหนือมีรสเผ็ดเป็นเอกลักษณ์ ไม่ว่าจะเป็นน้ำพริก แกงอ่อม หรือกระบองที่หลายคนไม่เคยรู้จัก ถ้าได้ขึ้นเหนือคราวหน้า อย่าลืมตามหาอาหารน่าทานเหล่านี้
สิ่งที่น่าสนใจ
สิ่งที่น่าสนใจ
1 minute
ดื่มด่ำกับวัฒนธรรมและจิตวิญญาณไทยไปกับค็อกเทลแม่โขงไทยสบาย
สบาย ๆ คือคติความเป็นไทย ทำใจให้ว่าง แล้วมาสัมผัสความเป็นไทยผ่านอาหารและค็อกเทลรสเยี่ยม
สิ่งที่น่าสนใจ
2 minutes
เชียงใหม่ ต้องไป ต้องชิม: สัมผัสแหล่งสตรอว์เบอร์รีชั้นเยี่ยมที่สะเมิง
ออกเดินทางจากเชียงใหม่สู่อำเภอสะเมิงอันเงียบสงบ เพื่อชิมสุดยอดความหวานฉ่ำของสตรอว์เบอร์รี ณ ที่แห่งนี้
สิ่งที่น่าสนใจ
1 minute
10 อาหารเหนือที่คุณห้ามพลาด
อาหารเมืองเหนือมีรสเผ็ดเป็นเอกลักษณ์ ไม่ว่าจะเป็นน้ำพริก แกงอ่อม หรือกระบองที่หลายคนไม่เคยรู้จัก ถ้าได้ขึ้นเหนือคราวหน้า อย่าลืมตามหาอาหารน่าทานเหล่านี้
ทานอาหารนอกบ้าน
ทานอาหารนอกบ้าน
1 minute
เจ๊โอว : อิ่มท้องยามดึกกับเพื่อนรู้ใจ
กว่า 50 ปีแล้วที่ร้านเจ๊โอว (รางวัลมิชลิน บิบกูร์มองด์) เสิร์ฟอาหารรสเด็ด ที่เหมาะจิบคู่เครื่องดื่มคุณภาพเพื่อเติมเต็มค่ำคืนแสนสนุกในเมืองกรุง
ทานอาหารนอกบ้าน
4 minutes
ร้านสเต๊กห้ามพลาดในกรุงเทพฯ และภูเก็ต
ทุกคนรู้อยู่แล้วว่าผัก ผลไม้ และสมุนไพรดีต่อสุขภาพ แต่เมื่อคุณอยู่ในเมืองที่เต็มไปด้วนร้านสเต๊กแสนอร่อยอย่างกรุงเทพฯและภูเก็ต ก็ยากนักที่จะปฏิเสธเนื้อย่างหอม ๆ ชิ้นนุ่ม “มิชลิน ไกด์” ขอแนะนำร้านสเต๊กที่คุณควรหาโอกาสไปลอง
ทานอาหารนอกบ้าน
2 minutes
เปิดประสบการณ์อาหารนานาชาติในเมืองกรุงโดยไม่ต้องออกเดินทางไปกับ “มิชลิน ไกด์” และซิตี้แบงก์
ไม่ว่าจะอยากลิ้มลองอาหารชาติใด กรุงเทพฯพร้อมมอบความอร่อยให้คุณ ทั้งประสบการณ์แบบยุโรปและเอเชีย
ข่าวสารและกิจกรรม
ข่าวสารและกิจกรรม
2 minutes
ร้านรางวัล 1 ดาวมิชลิน ซาเวลเบิร์ก (Savelberg) และแฌม บายฌองมิเชล โลรองต์ (J’AIME by Jean-Michel Lorain) ร่วมกันเชิญท่านสัมผัสประสบการณ์มื้อค่ำแบบฝรั่งเศสที่ผสานความเป็นไทยในกรุงเทพฯ
งาน “มิชลิน ไกด์ ไดน์นิ่ง ซีรี่ย์” ครั้งที่สองของปีพ.ศ.2562 ร่วมผสานวัฒนธรรมอาหารฝรั่งเศสกับความเป็นไทยโดยเชฟจากร้านซาเวลเบิร์กและแฌม บาย ฌองมิเชล โลรองต์
ข่าวสารและกิจกรรม
1 minute
มิชลิน ไกด์ ประเทศไทยมุ่งหน้าสู่จังหวัดเชียงใหม่
‘มิชลิน ไกด์’ ประกาศขยายตัวสู่เชียงใหม่ ในการจัดทำคู่มือฉบับปี 2563
ข่าวสารและกิจกรรม
2 minutes
ร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกจากคู่มือมิชลิน ไกด์ ไทเป 2019
คู่มือมิชลิน ไกด์ฉบับที่สองของไทเปยินดีต้อนรับร้านอาหารสองดาวสามแห่ง และหนึ่งดาวสี่แห่งในไทเป
บทสัมภาษณ์
บทสัมภาษณ์
1 minute
เมนูห้ามพลาดเมื่อมาเจ๊ไฝ
เชฟสุภิญญา จันสุตะหรือที่รู้จักกันดีในนามเจ๊ไฝ โด่งดังทั่วโลกในชั่วข้ามคืนเมื่อร้านริมถนนของเธอได้รับรางวัลดาวมิชลินติดกัน 2 ปีซ้อน และแม้จะอายุปาไป 73 แล้ว หญิงเหล็กคนนี้ก็ยังยืนยันที่จะรังสรรค์อาหารทุกจานด้วยตนเอง
บทสัมภาษณ์
3 minutes
Video: สร้างความเชื่อมโยงที่ร้านสวรรค์ (Saawaan)
“สวรรค์” ร้านอาหารมิชลิน 1 ดาวในกรุงเทพฯ สร้างสรรค์ความแปลกใหม่ให้กับอาหารไทยแบบดั้งเดิม ด้วยการใช้วัตถุดิบหายากจากทั่วประเทศ
บทสัมภาษณ์
3 minutes
มาทำความรู้จักกับ “มิชลิน ไกด์” ให้มากขึ้น – ถามตอบกับคุณ Gaëlle Van Hieu
มันไม่ง่ายเลยที่ผู้หญิงคนหนึ่งจะต้องสวมบทบาทคุณแม่ ผู้จัดการเชฟ ซึ่งเป็นวงการที่ผู้ชายเป็นใหญ่ พร้อมกับดูแลหน่วยงานภาคพื้นเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ของคู่มือแนะนำร้านอาหารที่ทั่วโลกให้ความเชื่อถือ
ท่องเที่ยว
ท่องเที่ยว
1 minute
เมนูเด็ดห้ามพลาดเมื่อลัดฟ้า – Destination #5 จีน
ชาวไทยเชื้อสายจีนถือเป็นประชากรกลุ่มใหญ่กลุ่มหนึ่งของไทย จึงไม่น่าแปลกใจเลยว่า ประเทศจีนเป็นจุดหมายยอดนิยมอันดับ 5 ของคนไทยจากการสำรวจแผนการท่องเที่ยวระดับโลกของวีซ่าในปีพ.ศ. 2561 (Visa Global Travel Intentions Survey 2018)
ท่องเที่ยว
1 minute
เมนูเด็ดห้ามพลาดเมื่อลัดฟ้า – Destination #4 เกาหลีใต้
เกาหลีใต้ จุดหมายที่คนไทยนิยมไปท่องเที่ยวเป็นอันดับ 4 จากการสำรวจของแผนการท่องเที่ยวระดับโลกของวีซ่า (Visa Global Travel Intentions Study) ครั้งล่าสุด “มิชลิน ไกด์” ประเทศไทยจึงจับมือกับผู้ตรวจสอบมิชลินจากเกาหลีใต้เพื่อเสนออาหารท้องถิ่นที่คุณไม่ควรพลาด
ท่องเที่ยว
1 minute
เมนูเด็ดห้ามพลาดเมื่อลัดฟ้า – Destination #3 สิงคโปร์
หากคุณชอบความหลากหลาย สิงคโปร์เป็นอีกหนึ่งจุดหมายที่เราเเนะนำให้คุณมาสัมผัส ทั้งความลงตัวของอาหารจีน มาเลย์ เปอรานากัน และยุโรป
ทานอาหารที่บ้าน
ทานอาหารที่บ้าน
1 minute
สูตรไม่ลับไอศกรีมกะทิ
คุณอาจจะเคยคิดว่าไอศกรีมกะทิแสนยุ่งยากในการทำ แต่แค่คุณมีเครื่องปั่นไอศกรีมกับวัตถุดิบที่ใช่ก็สามารถรังสรรค์ความอร่อยเองได้ที่บ้าน
ทานอาหารที่บ้าน
1 minute
9 เครื่องครัวไทยที่ขาดไม่ได้
การทำอาหารไทยจะง่ายขึ้น หากคุณมีเครื่องครัวที่จำเป็นครบครัน “มิชลิน ไกด์” ขอบอกอุปกรณ์คู่ครัวไทยที่คุณต้องมี
ทานอาหารที่บ้าน
1 minute
สูตร Eggnog ประจำตระกูล Sühring โดย เชฟร้านระดับสองดาวมิชลิน Thomas และ Mathias
เชฟ Thomas และ Mathias แห่งร้าน Sühring พร้อมรังสรรค์เมนูเครื่องดื่ม eggnog ต้อนรับเทศกาลคริสต์มาส ที่ผสานด้วยมนต์เสน่ห์แบบไทยๆ มาให้คุณได้ลองทำที่บ้าน
สุขภาพ
สุขภาพ
1 minute
เมี่ยงคำ ของว่างสมุนไพรทานได้ทั้งปี
ด้วยภูมิอากาศร้อนชื้นตลอดปีของไทย เมี่ยงคำจึงเป็นของว่างที่เหมาะที่สุด เพราะเต็มไปด้วยผักและสมุนไพรมากมายที่ทำให้ธาตุดิน น้ำ ลม ไฟในร่างกายสมดุล
ติดตามข่าวสารของเรา เพื่อรับรู้เรื่องราวใหม่ ๆ จาก 'มิชลิน ไกด์' เป็นคนแรก
สมัครสมาชิกติดตาม 'มิชลิน ไกด์' ผ่านช่องทางโซเชียล เพื่อจะได้ไม่พลาดเรื่องราวน่าสนใจและเบื้องหลัง
