ข่าวสารและกิจกรรม

ข่าวสารและกิจกรรม 2 minutes

'มิชลิน ไกด์' ประเทศไทย ขอร่วมรักสิ่งแวดล้อมผ่านแนวคิด Zero Food Waste to Landfill ในงานประกาศผลรางวัล 'มิชลิน ไกด์' ประจำปี พ.ศ. 2563

ด้วยความร่วมมือจาก LightBlue Environmental Consulting (LBEC) ในงานประกาศผลรางวัล 'มิชลิน ไกด์' ประเทศไทย ประจำปี พ.ศ. 2563 เราพร้อมบรรลุเป้าหมายที่หลายคนคิดว่าเป็นไปไม่ได้ นั่นก็คือไม่เหลือขยะใดๆ ให้ฝังกลบ หลังจากการทำอาหารในงานอีเวนต์ที่กำลังจะเกิดขึ้นเลย

ข่าวสารและกิจกรรม 2 minutes
'มิชลิน ไกด์' ประเทศไทย ขอร่วมรักสิ่งแวดล้อมผ่านแนวคิด Zero Food Waste to Landfill ในงานประกาศผลรางวัล 'มิชลิน ไกด์' ประจำปี พ.ศ. 2563

ด้วยความร่วมมือจาก LightBlue Environmental Consulting (LBEC) ในงานประกาศผลรางวัล 'มิชลิน ไกด์' ประเทศไทย ประจำปี พ.ศ. 2563 เราพร้อมบรรลุเป้าหมายที่หลายคนคิดว่าเป็นไปไม่ได้ นั่นก็คือไม่เหลือขยะใดๆ ให้ฝังกลบ หลังจากการทำอาหารในงานอีเวนต์ที่กำลังจะเกิดขึ้นเลย

ใหม่ล่าสุด

ข่าวสารและกิจกรรม 2 minutes
Upstairs at Mikkeller และ Elements 2 ร้านรางวัล 1 ดาวมิชลินขอเชิญสัมผัสเมนูพิเศษภายใต้แนวคิด “The Japanese Influence” ในงาน “มิชลิน ไกด์ ไดน์นิ่ง ซีรี่ย์” ครั้งสุดท้ายของปี 2562

“มิชลิน ไกด์ ไดน์นิ่ง ซีรี่ย์” ครั้งที่ 4 ของปีนี้ก็ยังขอนำเชฟต่างสไตล์มาจับมือกันรังสรรค์ประสบการณ์ความอร่อย รอบนี้ เราขอมอบเวทีให้กับเชฟฮานส์ ซาห์เนอร์ (Hans Zahner) และเชฟแดน บาร์ค (Dan Bark)

ข่าวสารและกิจกรรม 1 minute
ห้องอาหารเอเลเมนท์เชิญสัมผัส Tasting Menu “ทาคุมิ” ประจำฤดูกาลใหม่

ตั้งแต่วันนี้จนถึงสิ้นปี เชฟฮานส์ ซาห์เนอร์ (Hans Zahner) และทีมงานห้องอาหารเอเลเมนท์ในโรงแรมดิ โอกุระ เพรสทีจอยากให้ทุกท่านได้ลิ้มรสคอร์ส “ทาคุมิ” ชุดใหม่ รังสรรค์ด้วยวัตถุดิบประจำฤดูกาลจากญี่ปุ่นและยุโรป

ข่าวสารและกิจกรรม 1 minute
งานประกาศผลรางวัล ‘มิชลิน ไกด์’ ประเทศไทย ประจำปี พ.ศ. 2563 รอบสื่อมวลชน และงานกาลาดินเนอร์

งานประกาศผลรางวัล ‘มิชลิน ไกด์’ ประเทศไทย ประจำปี พ.ศ. 2563 เป็นงานประกาศผลรางวัลร้านอาหารที่ได้รับคัดเลือกในคู่มือ มิชลิน ไกด์ กรุงเทพมหานคร เชียงใหม่ ภูเก็ต และพังงา ฉบับปี พ.ศ. 2563 โดยจัดขึ้นที่ โรงแรมแบงค็อกแมริออท เดอะ สุรวงศ์

ข่าวสารและกิจกรรม 2 minutes
ดาวดวงใหม่จากมิชลิน ไกด์ ฉบับประเทศสิงคโปร์ประจำปีพ.ศ.2562

การมอบรางวัล 3 ดาวมิชลินครั้งแรกในประวัติศาสตร์ของประเทศสิงคโปร์

ข่าวสารและกิจกรรม 2 minutes
2 ร้านรางวัล 1 ดาวมิชลินอย่าง Gaa และ PRU ชวนคุณมาตื่นตากับไฟเจิดจ้าในงาน “มิชลิน ไกด์ ไดน์นิ่ง ซีรี่ย์” ครั้งที่ 3 ของปีพ.ศ.2562

สองเชฟรางวัล 1 ดาวมิชลิน เชฟการิมา อะโรราจากร้าน Gaa และเชฟจิม โอฟอสต์จากร้าน PRU จะมาปลุกไฟให้ลุกโชนในค่ำคืน “มิชลิน ไกด์ ไดน์นิ่ง ซีรี่ย์” ครั้งที่ 3 ของปี

ข่าวสารและกิจกรรม 2 minutes
ร้านรางวัล 1 ดาวมิชลิน ซาเวลเบิร์ก (Savelberg) และแฌม บายฌองมิเชล โลรองต์ (J’AIME by Jean-Michel Lorain) ร่วมกันเชิญท่านสัมผัสประสบการณ์มื้อค่ำแบบฝรั่งเศสที่ผสานความเป็นไทยในกรุงเทพฯ

งาน “มิชลิน ไกด์ ไดน์นิ่ง ซีรี่ย์” ครั้งที่สองของปีพ.ศ.2562 ร่วมผสานวัฒนธรรมอาหารฝรั่งเศสกับความเป็นไทยโดยเชฟจากร้านซาเวลเบิร์กและแฌม บาย ฌองมิเชล โลรองต์

ข่าวสารและกิจกรรม 1 minute
มิชลิน ไกด์ ประเทศไทยมุ่งหน้าสู่จังหวัดเชียงใหม่

‘มิชลิน ไกด์’ ประกาศขยายตัวสู่เชียงใหม่ ในการจัดทำคู่มือฉบับปี 2563

ข่าวสารและกิจกรรม 2 minutes
ร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกจากคู่มือมิชลิน ไกด์ ไทเป 2019

คู่มือมิชลิน ไกด์ฉบับที่สองของไทเปยินดีต้อนรับร้านอาหารสองดาวสามแห่ง และหนึ่งดาวสี่แห่งในไทเป

ข่าวสารและกิจกรรม 3 minutes
สวรรค์และ Canvas 2 ร้านรางวัล 1 ดาวมิชลินร่วมเปิดตัวงาน MICHELIN Guide Dining Series ครั้งแรกของปีพ.ศ. 2562

งาน 'มิชลิน ไกด์ ไดน์นิ่ง ซีรี่ย์' (MICHELIN Guide Dining Series) ครั้งแรกของปี พ.ศ. 2562 จะพาท่านเปิดประสบการณ์ fine dining ผ่านการเดินทางใน “สวรรค์แห่งอาหารริมทาง”

ข่าวสารและกิจกรรม 2 minutes
ชาวเชียงใหม่พร้อมเปิดใจรักอาหารอีสาน ต้อนรับร้าน ส้มตำเด้อ สาขาแรกของภาคเหนือ

คุณเอ้ ธนฤกษ์ เหล่าเราวิโรจน์ เจ้าของร้านอาหารอีสานชื่อดัง “ส้มตำเด้อ” พร้อมนำความแซ่บสู่ภาคเหนือ

ข่าวสารและกิจกรรม 1 minute
คู่มือ มิชลิน ไกด์ ฉบับประเทศฝรั่งเศส ประจำปี พ.ศ. 2562

คู่มือ “มิชลิน ไกด์” อันทรงเกียรตินี้มอบรางวัลดาวมิชลินแก่ร้านอาหารกว่า 632 แห่ง

ข่าวสารและกิจกรรม 1 minute
ผลการคัดเลือกร้านอาหารในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับกรุงเทพฯ ภูเก็ตและพังงา ประจำปี พ.ศ. 2562

มิชลินมีความยินดีเป็นอย่างยิ่งในการประกาศผลการคัดเลือกร้านอาหารในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับกรุงเทพฯ ภูเก็ตและพังงา ประจำปี พ.ศ. 2562 โดยในฉบับนี้มีร้านอาหารที่ได้รับรางวัลสองดาวมิชลินจำนวน 4 แห่ง (หนึ่งในนั้นเป็นร้านที่ได้รับรางวัลหนึ่งดาวมิชลินในปีที่ผ่านมา) และอีก 23 แห่งเป็นร้านอาหารที่ได้รับรางวัลหนึ่งดาวมิชลิน (ในจำนวนนี้เป็นร้านใหม่ 10 แห่ง)

ข่าวสารและกิจกรรม 1 minute
ร้านอาหารใหม่กับรางวัลดาวมิชลิน ในคู่มือมิชลินไกด์ ฉบับสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์ ประจำปี พ.ศ. 2562

คู่มือมิชลินไกด์ ฉบับสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์ ประจำปี พ.ศ 2562 เปิดตัวแล้ววันนี้ โดยมีร้านอาหารใหม่ที่ได้รับรางวัลสองดาวมิชลิน 3 ร้าน ร้านใหม่ที่ได้รับรางวัลหนึ่งดาวมิชลิน 21 ร้าน

ข่าวสารและกิจกรรม 2 minutes
สัมผัสประสบการณ์อาหารไทยร่วมสมัยแบบไร้พรมแดน

จากการร่วมมือกันระหว่างร้านเสน่ห์จันทน์และร้าน Longtail ในค่ำคืนพิเศษ MICHELIN Guide Dining Series ครั้งที่ 3

ข่าวสารและกิจกรรม 1 minute
สุดยอดความสำเร็จของเชฟ โจเอล โรบูชง

เชฟยอดฝีมือชาวฝรั่งเศสเจ้าของรางวัลดาวมิชลินทั้งหมด 24 ดวง ได้เสียชีวิตลงในวัย 73 ปี โดยตลอดระยะ 60 ปีที่ผ่านมา เขาใช้ชีวิตโลดแล่นในวงการอาหาร และทิ้งชื่อไว้กับร้านอาหารระดับท็อปมากกว่า 13 แห่ง

ข่าวสารและกิจกรรม 1 minute
เสริมทัพคู่มือความอร่อยด้วย “มิชลิน ไกด์” ฉบับกวางเจา

“มิชลิน ไกด์” เมืองกวางเจา ฉบับปฐมฤกษ์พร้อมนำเสนอร้านคุณภาพ อันประกอบด้วยร้านอาหารระดับ 1 ดาวมิชลิน 8 แห่ง ร้านอาหารรางวัล บิบ กูร์มองด์ 20 แห่ง และร้านอาหารรางวัลมิชลินเพลทอีก 35 แห่ง

ติดตาม 'มิชลิน ไกด์' ผ่านช่องทางโซเชียล เพื่อจะได้ไม่พลาดเรื่องราวน่าสนใจและเบื้องหลัง