ทานอาหารนอกบ้าน
1 minute
ร้านไทยนิยม : อาหารไทยรสถูกใจ
คุณคงเห็นด้วยว่าสิ่งดี ๆ นั้นมีไม่มาก ร้านอาหารรสชาติเยี่ยมก็หายากเช่นกัน
สิ่งที่น่าสนใจ
1 minute
ดีและโดดเด่น : ร่วมสร้างชื่อเสียงของชาติผ่านวัตถุดิบชั้นเลิศ
หน้าที่หลักของเชฟคือการดึงรสชาติของวัตถุดิบมานำเสนอ แต่จะดีเยี่ยมมากถ้าเหล่าเชฟอวดคุณภาพผลิตภัณฑ์ไทยไปในเวลาเดียวกัน
ทานอาหารนอกบ้าน
2 minutes
ก้าวสู่อนาคตของประสบการณ์อาหารหรูกับร้าน Chef’s Table ณ เลอบัว
แนวคิด haute cuisine ใหม่ของโรงแรมเลอบัวเพิ่มความน่าตื่นเต้นให้วงการ fine dining กรุงเทพฯ
สุขภาพ
1 minute
เมี่ยงคำ ของว่างสมุนไพรทานได้ทั้งปี
ด้วยภูมิอากาศร้อนชื้นตลอดปีของไทย เมี่ยงคำจึงเป็นของว่างที่เหมาะที่สุด เพราะเต็มไปด้วยผักและสมุนไพรมากมายที่ทำให้ธาตุดิน น้ำ ลม ไฟในร่างกายสมดุล
สิ่งที่น่าสนใจ
2 minutes
รอมฎอน: เดือนแห่งการชำระล้างจิตวิญญาณ
เดือนรอมฎอนถือเป็นช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดในปฏิทินฮิจเราะห์ ชาวมุสลิมทั่วไทยต่างร่วมถือศีลอดในช่วงเดือนศักดิ์สิทธิ์ร่วมกับพี่น้องทั่วโลก
สิ่งที่น่าสนใจ
2 minutes
แหล่งความอร่อยของไวน์และชีสไทย
ในอดีต ถ้าจะถกเถียงกันเรื่องไวน์ คนจะพูดถึงแค่แหล่งปลูกไวน์โลกเก่ากับไวน์โลกใหม่เท่านั้น แต่ทั้งสองพื้นที่มีความคล้ายคลึงกันคือทำเลที่ตั้งอยู่ระหว่างเส้นขนานที่ 30 และเส้นขนานที่ 50 องศาเหนือ เชื่อกันว่าองุ่นที่ปลูกนอกพื้นที่ดังกล่าวจะไม่ได้มาตรฐาน แต่ด้วยวิวัฒนาการต่าง ๆ ทำให้หัวหินและเขาใหญ่กลายเป็นแหล่งผลิตไวน์ที่สำคัญ ของไทย นอกจากจะมีภูมิประเทศที่เหมาะกับการปลูกองุ่นทำไวน์แล้ว พื้นที่ทั้งสองยังเหมาะกับการทำฟาร์มโคนมอีกด้วย ซึ่งถือเป็นความโชคดี เพราะปัจจัยที่เอื้อต่อการทำฟาร์มโคนมยังส่งเสริมให้เกิดอุตสาหกรรมทำชีสในประเทศไทยได้อีกด้วย
ทานอาหารนอกบ้าน
2 minutes
ร้านอาหารญี่ปุ่นห้ามพลาดในกรุงเทพฯและภูเก็ต
“มิชลิน ไกด์” ขอแนะนำร้านญี่ปุ่นที่คุณต้องโดนใจ ไม่ว่าคุณจะอยากลองเทมปุระกรอบอร่อย เนื้อฮิดะละลายในปาก หรือนิกิริสดทุกคำ
สิ่งที่น่าสนใจ
3 minutes
เชฟรางวัลมิชลินกับเครื่องครัวคู่ใจ
อุปกรณ์เบื้องหลังความสำเร็จ: เหล่าเชฟฝีมือฉกาจทั่วเมืองกรุงจะมาเผยความลับว่าอยู่ไม่ได้ถ้าขาดเครื่องครัวอะไร
