สิ่งที่น่าสนใจ

สิ่งที่น่าสนใจ 1 minute

เมื่อ 2 เชฟบุกอีสานเฟ้นหาวัตถุดิบสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ จนเกิดเป็นจานไฟน์ไดนิ่ง

ชมมินิซีรีย์ที่พาผู้ชมออกไปทำความรู้จักของดีประจำท้องถิ่นภาคอีสานของไทย

สิ่งที่น่าสนใจ 1 minute

เมื่อ 2 เชฟบุกอีสานเฟ้นหาวัตถุดิบสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ จนเกิดเป็นจานไฟน์ไดนิ่ง

ชมมินิซีรีย์ที่พาผู้ชมออกไปทำความรู้จักของดีประจำท้องถิ่นภาคอีสานของไทย

ใหม่ล่าสุด

สิ่งที่น่าสนใจ 4 minutes

Green Garden ฟาร์มในอ้อมกอดของขุนเขา ผู้อยู่เบื้องหลังรสอร่อยของร้านระดับดาวมิชลิน

ทำความรู้จักคู่รักที่นำผลผลิตไทยขึ้นจานหรูระดับนานาชาติ

สิ่งที่น่าสนใจ 4 minutes

ทำความรู้จักของย่างแบบญี่ปุ่น: ยากิโทริ 101

รู้จักกับศาสตร์แห่งการปิ้งย่างแสนอร่อยแบบญี่ปุ่น

สิ่งที่น่าสนใจ 2 minutes

ทุกเรื่องต้องรู้เกี่ยวกับผู้ตรวจสอบของ ‘มิชลิน ไกด์’

ผู้ตรวจสอบมีบทบาทสำคัญที่ขาดไม่ได้ของคู่มือ 'มิชลิน ไกด์' ที่มีชื่อเสียงมาอย่างยาวนานตั้งแต่ พ.ศ. 2476 หรืออาจเรียกว่าเป็นดีเอ็นเอของ 'มิชลิน ไกด์' ก็คงไม่ผิดนัก เพราะหากไม่มีพวกเขา การคัดสรรร้านอาหารสำหรับบรรดาผู้รักการกินก็จะไม่ถือกำเนิดขึ้น

สิ่งที่น่าสนใจ 4 minutes

ทำความรู้จัก “ขนมจีน” เส้นหนึบพลิกแพลงง่ายแสนอร่อยจากเหนือจรดใต้

คุณรู้จักเส้นขนมจีนดีหรือยัง?

สิ่งที่น่าสนใจ 3 minutes

ทำไมภูมิปัญญาหมักดองอีสานจึงเป็นสินทรัพย์ความอร่อยแห่งดินแดนที่ราบสูงไทย?

เว้าถึงเรื่องภูมิปัญญาหมักดอง สมบัติล้ำค่าแห่งถิ่นอีสานที่ส่งแผ่สู่อาหารไทย

สิ่งที่น่าสนใจ 3 minutes

กว่าจะมาเป็น “Highball” เปิดประสบการณ์การกินดื่มสไตล์ญี่ปุ่นให้ยิ่งสนุกด้วยไทยสปิริต

เปิดโลกของไฮบอล ค็อกเทลแก้วโปรดของใครหลายคน

สิ่งที่น่าสนใจ 5 minutes

เมนูเด็ดของโลกเกิดขึ้นจาก "ความบังเอิญ" หรือเปล่านะ?

เรื่องของอาหารกับ “ความบังเอิญ” ที่นำไปสู่การรังสรรค์เมนูใหม่

สิ่งที่น่าสนใจ 1 minute

หรือคอมบุจะเป็นผู้กอบกู้โลก?

สาหร่ายคอมบุเป็นที่รู้จักกันดีในฐานะวัตถุดิบเพื่อสุขภาพที่จำเป็นต่ออาหารญี่ปุ่น แต่รู้หรือไม่ว่าแท้จริงแล้วคอมบุยังช่วยสนับสนุนสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติในมหาสมุทรอีกด้วย? เราจะมาเผยความลับในภารกิจปกป้องโลกของคอมบุกัน

สิ่งที่น่าสนใจ 3 minutes

ถอดรหัสความอร่อย: ส้มตำ

บทวิเคราะห์ความอร่อยของ “ส้มตำ” จานเด็ดประจำชาติไทยอันโด่งดังซึ่งมีอะไรมากกว่ามะละกอ

สิ่งที่น่าสนใจ 3 minutes

เปิดสูตรลับร้านอาหาร: อาหารจากปลาปักเป้า ความอร่อยที่ฉาบด้วยอันตราย

สองเชฟจากร้านอาหารที่เชี่ยวชาญเรื่องปลาปักเป้าระดับรางวัลมิชลินสตาร์ในโอซาก้าอธิบายถึงเสน่ห์ของปลาที่มีพิษชนิดนี้

สิ่งที่น่าสนใจ 2 minutes

เชฟฝาแฝด Sühring ถ่ายทอดเรื่องราวตำนานงานศิลป์ผ่านเทสติ้งเมนูสุดพิเศษร่วมกับ Blancpain

ในวันแห่งความรักที่จะถึงนี้ พี่น้องฝาแฝดชาวเยอรมันโธมัสและแมทธิอัส ซูห์ริง (Thomas & Mathias Sühring) แห่งร้าน Sühring (รางวัลสองดาวมิชลิน) ตั้งใจรังสรรค์เทสติ้งเมนูพิเศษ 6 คอร์สที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากหัตถศิลป์ที่แสนพิถีพิถันของเรือนเวลาของแบรนด์นาฬิกา Blancpain ถ่ายทอดออกมาเป็นเมนูพิเศษที่พร้อมเสิร์ฟตั้งแต่วันที่ 14 กุมภาพันธ์ ถึง 13 มีนาคม 2565 นี้

สิ่งที่น่าสนใจ 3 minutes

ชาวอิตาเลียนแท้ ๆ ฉลองเทศกาลกันอย่างไร?

นี่คือคู่มือวัฒนธรรมการใช้ชีวิตให้อร่อยตามวิถี “La Dolce Vita”

สิ่งที่น่าสนใจ 9 minutes

ร้านอาหารที่ดีที่สุดในประเทศไทยประจำปี 2565 กับความเห็นจากผู้ตรวจสอบของมิชลิน

นี่คือความเห็นของผู้ตรวจสอบของเราเกี่ยวกับร้านอาหารรางวัลดาวมิชลินทั้ง 32 ร้านในประเทศไทย

สิ่งที่น่าสนใจ 3 minutes

จดหมายรักเปิดผนึกถึงประเทศไทยจากใจผู้ตรวจสอบชาวไทยของ ‘มิชลิน ไกด์’

นี่คือคำตอบว่าทำไมประเทศไทยจึงเป็นดินแดนแห่งอาหารอันไม่รู้จบ

สิ่งที่น่าสนใจ 4 minutes

โลกของอาหารกับการหยิบยกเรื่องเก่ามาเล่าใหม่

เรื่องราวเกี่ยวกับ "นีโอคลาสสิก" ความเก่าแต่เก๋าที่ยังคงเสน่ห์ไม่เสื่อมคลาย

สิ่งที่น่าสนใจ 2 minutes

เปิดศัพท์คนครัว: โอมากาเสะคืออะไร?

ไปหาคำตอบกัน

สิ่งที่น่าสนใจ 4 minutes

ทำไมผัดกะเพราไทยจึงขึ้นแท่นอาหารจานโปรดของคนญี่ปุ่น

เราจะพาคุณไปค้นพบหนึ่งในอาหารไทยที่คนญี่ปุ่นโปรดปรานมากที่สุดกัน

สิ่งที่น่าสนใจ 8 minutes

วันพาสตาโลก: ไกด์สู่เส้นพาสตาจาก A ถึง Z

ร่วมเฉลิมฉลองวันของเจ้าเส้นสีเหลืองที่ทุกคนรักและนำไปพลิกแพลงได้หลากหลายด้วยเกร็ดความรู้ 26 อย่างที่คุณไม่ควรพลาด