มิชลิน ไกด์ Thailand
สวรรค์
- 39/19 ซ.สวนพลู ถ.สาทร เขตสาทร, Bangkok, 10120, ประเทศไทย
- 1,980 THB • อาหารไทยร่วมสมัย
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่่คล้ายกัน
โฆษณา
มิชลิน ไกด์ Thailand
สวรรค์
- 39/19 ซ.สวนพลู ถ.สาทร เขตสาทร, Bangkok, 10120, ประเทศไทย
- 1,980 THB • อาหารไทยร่วมสมัย
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์

เชฟอ้อมรังสรรค์เมนูอาหารไทยผ่านการจัดแต่งแบบร่วมสมัยแต่รสชาติยังคงเป็นไทยแท้ เน้นการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นและสมุนไพรไทยเพื่อยกระดับให้เป็นที่รู้จักมากขึ้น เซตเมนู 10 คอร์ส ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลที่คัดเลือกจากแหล่งชั้นดีอย่าง ปูอ่องนาออร์แกนิกจากจังหวัดสิงห์บุรี และปลาหมึกจากหมู่บ้านชาวประมงในกระบี่ ทุกจานมีรสชาติและรสสัมผัสที่ซับซ้อนแต่กลมกล่อมและลุ่มลึก ให้ความรู้สึกราวกับขึ้นสวรรค์ตามชื่อร้านจริงๆ
- m รางวัล 1 ดาวมิชลิน: ร้านอาหารคุณภาพสูงที่ควรค่าแก่การหยุดแวะชิม
- ò ร้านอาหารที่ค่อนข้างสะดวกสบายเป็นพิเศษ
-
E ร้านอาหารปลอดบุหรี่
-
f ที่จอดรถ
-
T เครื่องปรับอากาศ
-
บัตรเครดิต/บัตรเดบิต
-
} Mastercard
-
X Visa
-
China UnionPay
-
JCB
-
จำเป็นต้องจอง
โฆษณา

บทสัมภาษณ์
5 minutes
เมื่อรู้ว่าชอบก็ไม่ลังเลที่จะลงมือทำ เบื้องหลังแรงบันดาลใจของเชฟอ้อม-สุจิรา พงษ์มอญ หญิงไทยผู้คว้ารางวัล MICHELIN Guide Young Chef Award Presented by Blancpain
“เวลาทำอาหารเราไม่เคยถูกห้ามว่าอย่าทำโน่น อย่าทำนี่ เราไม่เคยโดนตำหนิจากคนที่เราไว้ใจ ก็คือพ่อของเรา นั่นทำให้เรามั่นใจที่จะเลือกเรียนต่อในสายอาหาร”

สิ่งที่น่าสนใจ
8 minutes
ร้านอาหารที่ดีที่สุดในประเทศไทยประจำปี 2564 และนี่คือความเห็นจากผู้ตรวจสอบของมิชลิน
นี่คือสิ่งที่ผู้ตรวจสอบบอกเกี่ยวกับร้านอาหารรางวัลดาวมิชลินทั้ง 28 ร้าน

ข่าวสารและกิจกรรม
5 minutes
‘มิชลิน ไกด์’ เผยรายชื่อร้านอาหารระดับดาวมิชลินในไทยประจำปี 2564 พร้อมชูประเด็นเรื่องการประกอบอาหารอย่างยั่งยืน และระบบนิเวศของร้านอาหาร
ในปีนี้มีร้านติดดาวมิชลินรวม 28 ร้าน โดยได้รับการเลื่อนระดับเป็นสองดาวมิชลิน 1 ร้าน ขณะที่รายชื่อหนึ่งดาวมิชลินมีร้านติดอันดับครั้งแรก 2 ร้าน และได้รับการเลื่อนระดับ 1 ร้าน