Restaurants

Un Coréen à Paris : Sukwon Yong
Au Perception, le diable est dans les détails. Chaque condiment est cuisiné avec le plus grand soin, alliant originalité et perfection de la réalisation. Les cuissons des poissons et des viandes sont millimétrées. Le tout servi dans l’ambiance feutrée de cette adresse du 9ème arrondissement, la première de ce chef coréen prometteur.

Champagne : les secrets des petites bulles
Symbole de succès, de fête et de raffinement, le champagne incarne le savoir-vivre à la française. Preuve de sa popularité, il s’en vend environ 300 millions de bouteilles chaque année. On le boit volontiers, mais le connaît-on vraiment ? Petit béaba œnologique du plus pétillant des vins français, et visite guidée en terre champenoise.

Lieu d’exception : Le Pigalle, rendez-vous branché du quartier de SoPi à Paris
Situé à Pigalle, ancien quartier chaud de la capitale devenu aujourd'hui un des nouveaux lieux branchés de Paris, Le Pigalle porte bien son nom. Au pied de Montmartre entre les néons de boutiques, les bars branchés et lumières du Moulin Rouge, l’hôtel se distingue par son style rétro arty.

2 jours à Athènes
De l'Acropole aux rues chics de Kolonaki, en passant par les ruelles de Plaka, Athènes est un must pour tout voyageur qui se respecte. Grâce à une ...
Notre sélection d'hôtels au cœur de vignobles
À première vue, l’union entre un hôtel et un vignoble ne coule pas de source. Et pourtant, il serait difficile de trouver mariage plus heureux. De la France au Chili, en passant par l'Italie, le Guide vous partage ses adresses favorites dans les plus belles régions viticoles du globe.

À table pour les Journées du Patrimoine !
Pour la quarantième édition des Journées européennes du Patrimoine, les plus beaux monuments de Paris - mais également de France et d'Europe - ouvriront gratuitement leurs portes le week-end du 16 et 17 septembre. Pour vous restaurer avant ou après votre visite, voici 11 adresses à prix doux à proximité des lieux incontournables de la capitale. Suivez le Guide !
Lieu d’exception : l’hôtel de la Villeon
L'hôtel de la Villeon est installé dans un hôtel particulier bâti directement sur la rive du Rhône. Son décor, inspiré par l’époque XVIIIème et ses curiosités, en fait un lieu rare et prisé. Visite guidée.

Fashion Week 2023-2024 : nos meilleures adresses dans les capitales de la mode
De New York à Paris, en passant par Londres et Milan, découvrez des restaurants et hôtels à l'image des collections automne-hiver 2023-2024.

A propos du Guide MICHELIN
Les coulisses de notre histoire et de la vie de nos inspecteurs