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Le Parc Les Crayères
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Le Parc Les Crayères
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Les plats préférés des Inspecteurs du Guide MICHELIN France 2025. Première partie
Chaque année, nos Inspectrices et Inspecteurs parcourent la France, dégustant des milliers de plats, mais certains restent gravés dans leur mémoire. Découvrez cette sélection gourmande où foie de veau, tourteau et pigeonneau se partagent la vedette dans un festival de saveurs et de générosité.
Tous les hôtels Clefs MICHELIN avec un restaurant Étoilé en France, pour un séjour gastronomique
Retrouvez tous nos hôtels en France, qui sont récompensés de Clefs MICHELIN et accueillent également un restaurant Étoilé, pour des séjours d'exception sans compromis...

À moins de 1h de Paris : 7 hôtels pour décompresser
Pas besoin d’aller loin, ni de prendre l’avion pour déconnecter. A moins d’une heure de Paris, voici nos meilleures pépites pour se ressourcer en plein nature, dans un luxe et confort absolus. Suivez le Guide MICHELIN pour un week-end campagne et cocooning !

Les accords fromages et champagne par Philippe Mille
Le mariage du fromage et du champagne, une union improbable ? « Pas du tout, il faut sortir de cette idée de boire du vin rouge avec le fromage et oser cette association entre les bulles du champagne et les fromages aux goûts si variés soient-ils », selon le chef du restaurant gastronomique Le Parc.