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Racine
- 6 place Godinot, Reims, 51100, France
- €€€€ · Cuisine créative
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Racine
- 6 place Godinot, Reims, 51100, France
- €€€€ · Cuisine créative
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L'avis du Guide MICHELIN
Au cœur de Reims, il se passe assurément quelque chose dans ce petit restaurant au ravissant cadre contemporain épuré dont les baies vitrées donnent sur un charmant jardin japonais. Un cadre en parfaite harmonie avec la cuisine de Kazuyuki Tanaka, chef japonais, ancien second de Régis Marcon. Il cisèle d'élégantes recettes créatives aux saveurs et influences multiples, et utilise avec malice herbes aromatiques, légumes, plantes, condiments... On se laisse surprendre par chaque assiette, tant par la qualité des ingrédients que par leur maîtrise technique et leur esthétique. Très belle carte des vins, avec notamment 250 références de champagnes.
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
- Carte des vins intéressante
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
