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Guide MICHELIN 2019

Le Millénaire

  • 4 rue Bertin, Reims, 51000, France
  • 37 - 130 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN 2019

Le Millénaire

  • 4 rue Bertin, Reims, 51000, France
  • Note Moyenne: 4,5 / 5 20 Avis
  • 37 - 130 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Non loin de la place Royale, cette table appréciée des Rémois entame une nouvelle page de son histoire. Emmenée par le chef Hervé Raphanel, l'équipe en place préserve les fondamentaux de la maison : technique solide, portions généreuses, produits de grande qualité, saveurs bien présentes... Les habitués ne seront pas désorientés, d'autant que le décor est inchangé : prestance toute contemporaine, associant tons crème, chêne clair et lignes élégantes. Quant au service, il se révèle pro et efficace : une belle prestation. Cette institution reste bien ancrée dans le siècle... et dans le Millénaire.

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  • m Une étoile • Une cuisine d'une grande finesse. Vaut l'étape !
  • ô Très confortable

Equipements et services

  • T Climatisé
  • a Accès handicapés
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • { Salon pour repas privés
  • û Restaurant proposant des menus végétariens
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 3 26 08 26 62
Horaires d'ouverture
Fermé : lundi, dimanche

Notes moyennes

Note globale: 4,5 / 5

Basé sur 20 avis sur ce restaurant

Cuisine 4.6
Ambiance 4.2
Qualité/prix 4.4
Boissons 4.5
Cadre 4.6
Service 4.6

Avis

5 / 5

G

envoyé le 20/06/2018

Cuisine 5
Ambiance 3
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 4

Je recommande vivement le Millénaire !! Très bonne cuisine, savoureuse. Le service était efficace pour le déjeuner professionnel, l integaralité du lenu dejeuner à 55€ en 1:30. Ce qui est parfait. Cordialement,

5 / 5

F

envoyé le 26/05/2018

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 4
Boissons 4
Cadre 5
Service 5

Tout était très satisfaisant , nous avons particulièrement apprécier les desserts .

5 / 5

L

envoyé le 14/05/2018

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Notre passage dans ce merveilleux endroit nous marquera longtemps. Accueil, service, table...le nec plus ultra ! bravo pour l'harmonie des saveurs et la fantastique aventure culinaire. Le moindre détail est soigné, le personnel est aux petits soins sans être envahissant. Mon seul regret est de ne pas être Rémois car cette table est divine, forcément !

5 / 5

S

envoyé le 04/05/2018

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Excellent friendly service and superb food.Our second visit and we will return. Alan Smith

5 / 5

L

envoyé le 13/03/2018

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 4

Un accueil a la mesure de l'attente. Seul bémol sur un manque de coordination en salle ce qui amène certains clients a demander du pain de l'eau ou a se sévir soi même le vin. En ce qui concerne la cuisine rien à redire. une progression tout en finesse et le palais est amène à prendre en compte chaque détail des aliments présentés.

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