Restaurants
Un week-end à Nice : les meilleures adresses de Vanessa Massé
Où dormir, bien manger et bien boire dans la capitale du pan bagnat ? Niçoise d’adoption, Vanessa Massé, à la tête de Pure & V et Pure & Vins, a accepté de nous partager ses meilleures adresses.
Découvrez en images tous les hôtels 3 Clefs MICHELIN de New York
Le grand podium des meilleurs hôtels de New York selon le Guide MICHELIN. Des établissements récompensés par la plus haute distinction hôtelière : 3 Clefs, soit la quintessence du luxe et du raffinement. Admirez les quatre hôtels les plus extraordinaires de Big Apple… Comme si vous y étiez !
SingleThread : une auberge 3 Clefs MICHELIN et un restaurant 3 Etoiles MICHELIN !
Envie de voyager aux États-Unis en alliant bons vins et gastronomie ? A une heure et demie de route depuis San Francisco, cap sur Healdsburg, l’autre eldorado viticole de Californie, au cœur de la Sonoma Valley. Déjà réputé pour sa table 3 Etoiles et sa ferme en biodynamie, le SingleThread Inn vient de remporter 3 Clefs MICHELIN grâce à son "hôtel" de poche (5 chambres) déroulant une expérience gastronomique hors normes.
Deux jours pieds dans l'eau à Bonifacio
Cap au sud de la Corse ! Où manger et dormir, que faire, que voir à Bonifacio ? Meilleurs restaurants et hôtels, plus belles plages, excursions en voilier... Le Guide MICHELIN vous a concocté l'itinéraire idéal sur un week-end.
6 hôtels misant sur le durable... Sans renoncer au luxe !
Bonne nouvelle pour la planète ! Ces hôtels MICHELIN montrent la voie d'une nouvelle responsabilité environnementale et sociale. A l'occasion de la Journée de la Terre, ce 22 avril 2024, découvrez six hôtels qui tentent de concilier luxe et engagement durable.
Où boire des cépages oubliés en France ?
Depuis une décennie, portés par la mode des vins dits "naturels", et sur fond de réchauffement climatique, des dizaines de cépages oubliés reviennent sur le devant de la scène. Replantées par une nouvelle génération de vignerons, ces variétés de raisin rares ou méconnues du grand public intéressent aujourd'hui chefs et sommeliers. Du bistrot au trois étoiles, tour de France des meilleurs établissements du Guide MICHELIN... Où déguster ces pépites rarement bues !
A moins d'1h de Paris : nos 7 meilleurs hôtels pour se mettre au vert et décompresser
Pas besoin d’aller loin, ni de prendre l’avion pour déconnecter. En mal de verdure ? A moins d’une heure de Paris, voici nos meilleures pépites pour se ressourcer en plein nature, dans un luxe et confort absolus. Suivez le Guide MICHELIN pour un week-end campagne et cocooning !
Le Bib du mois : Siprès, à Lyon
Courez vite place du Prado, dans le 7ème arrondissement de la Cité des Gones : depuis juin 2023, ce resto dépoussiéré dépote une réjouissante cuisine bistronomique, à base d'assiettes colorées et créatives. Aux manettes, un duo de jeunes chefs, tous deux prénommés Alexis... L’un au salé, l’autre au sucré ! Petits prix et régalade assurée.
A propos du Guide MICHELIN
Les coulisses de notre histoire et de la vie de nos inspecteurs