Bar sauvage et vanille de Madagascar, laissez-vous séduire par la philosophie étonnante et l'excellente cuisine italienne de cette Étoile Verte.

L'idée d’aller camper vous a peut-être déjà traversé l'esprit, mais vous n’êtes absolument pas équipé, et même si vous l’étiez vous ne sauriez pas du tout comment faire ? Rassurez-vous, c’est un problème que partagent nombre de citadins. L’idée du camping n’est pas dénuée de romantisme : un feu qui crépite, un ciel étoilé et un petit air de guitare improvisé... Les hôtels ci-dessous seront une parfaite transition pour une immersion dans un environnement naturel imprévisible.

Le Guide MICHELIN n’est pas seulement la meilleure sélection d’hôtels et hébergements. C'est aussi l’endroit idéal pour les réserver.

Dans la ville de Gaudí, les exigences en matière d’esthétique sont particulièrement élevées. Mais les hôtels barcelonais ne manquent pas de relever le défi, comme en témoignent leurs designs soignés ainsi qu’un nombre incalculable de rooftops.

Le Sri Lanka a bien des raisons de plaire... Le plus remarquable est sans doute l’incroyable variété de paysages dont regorge cette île, grosse comme une goutte d’eau. Dans d’autres contrées, il vous faudrait parcourir des milliers de kilomètres et traverser plusieurs pays pour découvrir l’équivalent de ce que le Sri Lanka a à offrir.

En voyant une île grecque, vous pensez peut-être les avoir toutes vues. Paros vous prouvera le contraire. Ce petit bout de rêve en mer Égée possède non seulement tous les charmes des Cyclades, mais aussi une modestie, une richesse et une quiétude qui se font rares. Ne misez pas seulement sur l’été pour profiter du tête-à-tête, l'île mérite que l'on s'y attarde tout au long de l'année.

Le fait que Karlsruhe compte un nouvel établissement deux étoiles est déjà une nouvelle exceptionnelle ! C’est la première fois dans l’histoire du Guide MICHELIN que Karlsruhe, surnommée la « ville en éventail », possède une table dans cette catégorie. Petite virée dans une ville à la scène gastronomique en plein dynamisme.

Les spécialistes hôtels du Guide MICHELIN partagent chaque mois leurs plus jolies découvertes partout dans le monde.

Pour entrer dans la catégorie des hôtels 100 % zen, il faut un design exceptionnel et un cadre apaisant pour accompagner saunas, hammams et séances de thérapie sonore. Et peut-être encore un petit détail…

Dans le cadre de la série " Un chef, une ville ", le Guide MICHELIN dévoile des villes à travers le regard des chefs emblématiques des sélections locales. Aujourd'hui, c'est Andrea Berton, chef et propriétaire du restaurant éponyme, dans le quartier rénové de Porta Nuova à Milan, qui est à l'honneur. Suivons-le !

Pour des vues uniques et saisissantes sur le Bosphore, une cuisine recommandée par les inspecteurs du Guide MICHELIN, et des ambiances décontractées, ces restaurants sont des incontournables ! Suivez le guide.

Il est bon de rêvasser depuis de somptueux hôtels perchés sur la cime d’impressionnantes falaises et surplombant de sublimes étendues bleutées. Voici une série d'hôtels où vous pourrez profiter d'une vue imparable.

On s'attarde aujourd'hui sur la vibrante région espagnole qui déploie de nombreux atouts, depuis le bleu de la Méditerranée jusqu'au vert des montagnes pyrénéennes, en passant par l'incontournable cité barcelonaise. Reportage sur des établissements exemplaires, issus de nos sélections Hôtels et Restaurants.

Les spécialistes hôtels du Guide MICHELIN partagent chaque mois leurs plus jolies découvertes partout dans le monde.

Il y a plus de 100 espèces d’oiseaux dans la forêt à l’hôtel Bio Habitat. Ce nombre n’inclut pas les invités, bien sûr, malgré leurs perchoirs spectaculaires au-dessus de la campagne colombienne.

Face à tant de beauté, ces hôteliers ne se sont pas démontés. Bien au contraire, ils sont parvenus à ériger de véritables monuments d’hospitalité à l’ombre de splendeurs naturelles.

Cap vers l’Espagne ! C’est le pays des tapas, mais aussi des petits hôteliers qui partagent une vision commune de l’hospitalité, à la fois claire, précise et sans prétention. Les hôtels suivants ne cherchent pas à plaire à tout le monde. Ils préfèrent laisser les richesses de leurs paysages, de leur cuisine et de leur culture parler d’elles-mêmes. Comme toujours, il ne s’agit que d’un échantillon des hôtels de tailles modestes de la région.

Encadré d’un côté par la côte Atlantique, ses immenses étendues de sable et ses forêts de pins, et de l’autre, par la mer Méditerranée, un autre Sud-Ouest se dévoile. Celui d’une campagne bucolique qui creuse ses sillons jusqu’aux pieds des Pyrénées. Moins connu, moins peuplé, plus sauvage, plus paisible, il est le repère des expatriés anglais et l’oasis secrète des vacanciers préférant les chemins de campagne déserts et les châteaux fortifiés aux littoraux et pistes de ski peuplés de Parisiens.