Voyage 1 minute 08 août 2024

Notre best of Bretagne

Restaurants étoilés, Bib gourmand, restaurants pieds dans l'eau... Mais aussi hôtels vue sur mer : découvrez notre sélection de bonnes adresses en Bretagne.

La Bretagne, ça vous gagne ! Finistère sud ou nord, Côte d'Emeraude, Côte d'Armor... (Re)découvrez la a péninsule bretonne et ses îles. Une grande bouffée d'air iodé, de Dinard à Quiberon en passant par Belle-Île-en-Mer.


Où manger ? 


© Restaurant Orizhon (Audierne)
© Restaurant Orizhon (Audierne)

Bretagne : nos plus belles tables de la Côte d'Émeraude

Avant ou après une balade sur la promenade du Clair de Lune à Dinard, sur la grande plage du Sillon à Saint-Malo, sur le port de Cancale... Cap à l’Ouest !  Lire l'article →


Et aussi... Où manger en Bretagne ?

Carentec, Trébeurden, Saint-Brieuc... Découvrez nos bonnes tables bretonnes. Lire l'article →


Le Bib du mois : Orizhon à Audierne, Finistère

Cap sur le Finistère Sud, à 30 minutes en voiture de Douarnenez. A la barre de ce resto pieds dans l’eau ? Un jeune couple, lui Breton, elle Brésilienne, passés par divers restaurants étoilés. Camila Seixas, ex-Maison Bras (3 étoiles) brosse une cuisine bistronomique branchée produits locaux. Son compagnon et associé Aurélien Digne l’accompagne en salle. Lire l'article →


Nos plus belles terrasses en Bretagne

Notre sélection de restaurants qui permettent de se régaler aussi bien côté armor (mer) que côté argoat (terre), et de faire le plein d'iode ou de chlorophylle. Lire l'article →

© Patrick Browne / Unsplash
© Patrick Browne / Unsplash

Où dormir


Bretagne : où dormir au plus près des étoiles ?

Pour accompagner vos périples gourmands dans la région, voici une sélection de huit établissements qui figurent dans la sélection hôtelière du Guide MICHELIN. Lire l'article →

Nos tables à petits prix et nos hôtels coups de cœur

Une sélection de tables à prix abordables et hôtels de charme. Lire l'article →

© Castelbrac Dinard
© Castelbrac Dinard

Reportages / Chefs


Le chef Jérémie Le Calvez (La Pomme d'Api, à Saint Pol de Léon) et le producteur-artisan Gilles Le Bihan chez qui il se fournit © Julie Le Cam
Le chef Jérémie Le Calvez (La Pomme d'Api, à Saint Pol de Léon) et le producteur-artisan Gilles Le Bihan chez qui il se fournit © Julie Le Cam

Insolite : des agrumes rares poussent en Bretagne !

Qui l’eut cru ? Il n’y a pas que des oignons à Roscoff, il y a aussi des agrumes d’exception. Cultivés en Finistère Nord par un gang de Bretons "terroiristes", yuzu, main de bouddha et autres citron caviar bio alimentent désormais plusieurs restaurants étoilés voisins. Une façon positive d'appréhender le réchauffement climatique. Reportage dans une serre non chauffée, en biodynamie, au milieu d'une jungle d'arbustes et de poules ! Lire l'article →

Jérémie Le Calvez, enfant de Bretagne

Depuis 2012, le talent de cette toque finistérienne s’exprime dans le village de Saint-Pol-de-Léon. Au sein de La Pomme d’Api, le chef s’évertue à valoriser les produits de sa Bretagne natale. Lire l'article →


Pour une gastronomie durable : Hugo Roellinger

Cela fait plusieurs années déjà que le fils d'Olivier Roellinger a repris avec brio Le Coquillage (Cancale). Cet établissement de haut vol a obtenu l'Étoile Verte en 2020. Lire l'article →
Hugo Roellinger © Benoit Teillet
Hugo Roellinger © Benoit Teillet

Photo de Une : DR : Pascal Bernardon / Unsplash

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