中正區位居台北市樞紐，是台灣歷史、與現代人文的縮影。古蹟、各類美食，到生氣蓬勃的民生風情，中正區的面貌豐富精彩。不妨考慮我們為您規劃的食旅指南，從人文景點到美食、住宿，感受此區特有的溫度與深度。
歷史與傳統人文的探索之旅
作為清朝台北府城所在地，中正區留存著四大古城門：東門、南門、小南門、北門，城門內是舊時稱作「城中」的核心聚落。這區矗立府院機關與歷史建物，是台灣政治與文化的心臟地帶，並且坐擁國際級藝術中心和全台密度最高的文史博物館，涵蓋珍貴文教資產。
交通便捷的台北車站與充滿人情的傳統商圈，構成多元的都會風貌；二二八和平公園與植物園等林蔭綠地，則為繁忙都市注入悠閒氣息。飲食方面，從夜市、傳統市場中的庶民美食，到傳承經典的精緻料理，中正區更呈現懷舊與兼具生活感的獨特魅力。
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吃什麼：庶民美味與精緻料理的雙重精彩
中正區擁有物超所值的庶民美食與精緻高端的經典台菜，兩者截然不同卻反映著此區特有的飲食足跡與人文風情。走訪市場，最能探所在地人情味與飲食。位於捷運中正紀念堂站的南門市場（右圖©Jenna Yang）從早晨八點營業到晚間，自 2023 年遷回現址後，玻璃帷幕的現代感設計，讓市場顯得寬敞整潔。
地下一樓蔬果魚肉攤商提供在地且罕見的食材，並能客製化分切處理，是許多主廚、老饕的私房採買處；一樓則是伴手禮、南北貨的聚集地，之中更有許多老店供應傳統熟食，舉凡蔥㸆鯽魚、心太軟、鬆糕等江浙小菜與糕點，都展現細膩手藝。
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夜市則是另一個體會在地風味的絕佳地點，南機場夜市裡，獲得必比登推介的無名推車燒餅，新鮮出爐的各式燒餅、甜鹹兼具；又或是吾旺再季每日限量供應的潤餅，包著紅燒肉與素排骨酥，是樸實有味台灣習俗滋味。而在夜市入口處的山內雞肉，專售古早味白切雞與雞油拌飯，並附上當歸清雞湯，是不少在地人的用餐首選。
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若想品嘗以繁複手工見長的精緻台菜，米其林一星與綠星餐廳山海樓也座落此區。主廚蔡瑞郎師承蓬萊閣老師傅，致力復興 1930 年代的傳統台菜，餐廳建築採大正浪漫風格，陳列老件古董，展現迷人的舊時風華。米其林推薦飯店台北喜來登飯店中的一星餐廳請客樓，雖以川揚料理、蘇杭麵食為主，但餐點融入特色台菜，如白鯧米粉湯、麻油雞煨飯，獨具台灣風味。
蔬食愛好者在中正區也能大飽口福，位於善導寺站的必比登推介餐廳祥和蔬食（中正），主廚運用川菜重麻、辣、香、鮮的烹飪手法，一改人們對蔬食寡淡無味的印象，塔香脆腸、麻辣臭豆腐等招牌料理，皆值得一試。
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住：古典雅緻與當代摩登的交會
緊鄰捷運善導寺站的米其林推薦飯店台北喜來登大飯店，與華山文創園區、三創生活園區、中正紀念堂等商圈與景點，皆在步行時間二十分鐘內。飯店以中國古典元素為設計主調，精心擺飾中式意象圖騰，輝映中正區濃厚的人文氣息。館內擁有米其林指南入選餐廳辰園、一星餐廳請客樓，同時設有西式、日式、泰式等九間餐廳；大器敞亮的大廳酒吧，提供各式飲品與馳名牛肉麵，晚間亦有樂團表演，為旅人提供喘息空間。客房風格融會東、西方特色，以木質色系、摩登織品營造舒適氛圍，除了經典房型、行政樓層，並有音樂風、中國風等主題套房，同時也為親子旅客規劃與台灣插畫家合作的親子主題房。
旅：歷史情懷與自然和諧共融
如果想走讀台灣近現代史，中正區無疑是最佳起點，不妨前往總統府，一窺政治最高殿堂的神祕背景。曾是台灣第一高樓的總統府，1919 年完工以來，見證台灣政權遞嬗。每年元旦舉行的升旗典禮，吸引無數人共襄盛舉，平日上午九點至十二點可免費參觀展覽室，而假日則開放正大門、大禮堂等區域，即使不入內參訪，華麗的後文藝復興式建築兼具藝術價值，值得駐足留影。
接著可沿總統府前的凱達格蘭大道漫步至二二八和平公園（右圖©Jenna Yang），這裡原名台北公園，最初以歐式風格設計，同時設有中式亭台樓閣、日式庭園拱橋與露天音樂台，園中赤腹松鼠、鳥類、苦楝、杜鵑等生態多樣，是野餐休憩、散步的好去處。
公園一側座落著國立台灣博物館，不僅收攬自然綠意，作為台灣歷史最悠久的博物館，之中展示豐富的自然人文史料，建築採新古典主義風格，並仿希臘神殿柱式與羅馬建築穹頂，頗具歐洲風情。
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位在南門市場與南機場夜市兩地之間的植物園，已有百餘年歷史，園內保留了過去由世界各地引進、約莫兩千多種的試驗植物，林相多元，而每年盛夏園中的荷花池花開正美，黃昏時前來觀賞，別有一番情致。園區另有欽差行臺、台北植物園腊葉館兩處市定古蹟，是自然與歷史愛好者的理想去處。
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白牆藍瓦，是中正紀念堂最鮮明的標誌，遼闊廣場昔日見證民主運動的軌跡，如今是民眾跳舞、活動筋骨的公共空間（首圖©Jenna Yang）。廣場兩側的國家音樂廳與國家戲劇院，國際級戲劇與音樂盛事輪番登場，是台灣藝文活動的聖地，如時間許可，不妨購票觀看一場演出，親身感受這個啟發無數藝術人才的文化舞台。
