祥和蔬食 – 米其林指南餐廳位於 Taipei

米其林指南 2019

祥和蔬食

1, Lane 1, Zhenjiang Street, Zhongzheng, Taipei
200 - 1,000 TWD
素食

米其林指南的觀點

這是全臺首家四川風味的素菜餐廳，半露天的格局令室內明亮寬敞，牆壁綴以來自各地的佛教壁畫，環境更添祥和。所有菜色均不含蔥蒜，其中塔香脆腸赫赫有名，是一道以杏鮑菇作主食材的功夫菜，其他特色菜還有清蒸臭豆腐、鹽酥杏鮑菇、宮保素雞丁等。由天麻等中藥材熬製的養生鍋與佛跳牆須經長時間燉煮，建議於兩天前預訂。

獎項

米其林指南必比登推薦 • 美食偵探’ 盛名的物有所值

類別分級

舒適

價格

200 - 1,000 TWD

服務

私人包廂
只接受現金

完全或部分開放禁煙區的用餐環境

祥和蔬食

+886 2 2357 0377

營業時間

營業時間, 最後點菜時間: 午膳: 11:00-13:45 (13:45) / 晚膳: 17:00-20:30 (20:30)

1, Lane 1, Zhenjiang Street, Zhongzheng, Taipei, 110

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