餐廳
和蒔炭火割烹
中山區長安東路二段36巷1號, Taipei, 104, 臺灣
$$$
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日本菜
可供訂位
和蒔炭火割烹
中山區長安東路二段36巷1號, Taipei, 104, 臺灣
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日本菜
取「和食」諧音為店名，以炭燒、稻燒、炊煮、天婦羅等手法呈現日式料理。料理長親自走訪市場與小農，蒐集當季時令元素，加上身為阿美族人的緣故，擅長將原住民香料融合到醬汁中，增加菜色的獨特風味。牛舌釜飯為店內招牌，選用長濱有機米，搭配和牛肉燥和溫泉鵪鶉蛋，滋味無窮。
地點
週一
12:00-14:00
18:00-22:00
週二
12:00-14:00
18:00-22:00
週三
12:00-14:00
18:00-22:00
週四
12:00-14:00
18:00-22:00
週五
12:00-14:00
18:00-22:00
週六
12:00-14:00
18:00-22:00
週日
休息
