餐廳
鼎泰豐 (信義路)
- 大安區信義路二段277號, Taipei, 110, 臺灣
- $$ · 滬菜
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鼎泰豐 (信義路)
- 大安區信義路二段277號, Taipei, 110, 臺灣
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米其林指南的觀點
必比登推介：具品質且經濟實惠的美食
這所鼎泰豐旗艦店樓高四層，備有無障礙設施，為客人提供寬敞舒適的用餐環境。小籠包固然是招牌品項，但用臺灣在地食材製作的菜色也值得一試。例如以涼菜方式呈現的糖醋排骨，採豬腹脇肉、番茄乾烹煮，以特製糖醋醬翻炒至收汁，色澤紅潤晶透，相當獨特。另外可以嚐嚐甘甜潤喉的苦瓜排骨湯，以及老少咸宜的芋泥大包。
服務與設施
- 空調
- 輪椅通道
可接受信用卡
地點
資訊
精湛廚藝
4 分鐘
米其林指南推薦台北台中必吃元宵與湯圓
無論吃元宵或湯圓，取的都是其團圓與完滿的吉祥意涵。在台北與台中的米其林推薦餐廳中，就有不少可以吃到美味元宵或是湯圓的店家。想吃酥脆的炸元宵，或是溫暖甜美的酒釀湯圓，或是飽滿的客家鹹湯圓，都能找到好選擇。
