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米其林指南 2019

杭州小籠湯包 (大安)

  • Da'an / 大安區
  • 少於500台幣
  • 中國菜
米其林指南的觀點

老闆黃氏兄弟與楊主廚師承上海師傅,主張販售樸實且真材實料的小籠包。招牌小籠湯包包皮僅以麵粉及水所做,不含添加物,每天現擀,並以新鮮豬後腿肉作餡,皮薄多汁而不油膩。豆沙鍋餅餅皮帶芝麻與餅皮酥香,內餡混合兩種豆沙,入口絲滑,也值得一試。餐廳採自助式服務,價格親民。

獎項
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米其林指南必比登推薦 • 美食偵探’ 盛名的物有所值

類別分級
2

小食店

價格

少於500台幣

服務
  • E 完全或部分開放禁煙區的用餐環境
  • : 只接受現金

杭州小籠湯包 (大安)

+886 2 2393 1757
營業時間
營業時間, 最後點菜時間: 11:00-21:30 (21:30)

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