餐廳
施家鮮肉湯圓
大同區延平北路三段58號, Taipei, 臺灣
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小吃
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大同區延平北路三段58號, Taipei, 臺灣
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小吃
小店
創立於1960年代，全年供應苗栗客家風味的鹹湯圓。第二代店主依循其母親的食譜，選用一年以上的舊圓糯米，製作軟糯可口的糯米皮，並包入飽滿的黑豬肉和爽脆蔬菜，一口咬下肉汁隨之流出。湯頭帶有冬菜與柴魚香氣，滋味無窮。店內除了客家美食，還有各類閩南與地方小吃，選擇多元豐富。
服務與設施
- 只接受現金
地點
資訊
吃和玩樂
3 分鐘
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精湛廚藝
4 分鐘
米其林指南推薦台北台中必吃元宵與湯圓
無論吃元宵或湯圓，取的都是其團圓與完滿的吉祥意涵。在台北與台中的米其林推薦餐廳中，就有不少可以吃到美味元宵或是湯圓的店家。想吃酥脆的炸元宵，或是溫暖甜美的酒釀湯圓，或是飽滿的客家鹹湯圓，都能找到好選擇。
