Longtail

米其林指南 2019

174, Section 2, Dunhua South Road, Da’an, Taipei, 110, Taiwan
1,200 - 2,900 TWD • 創新菜

可供訂位

米其林指南 2019

Longtail

174, Section 2, Dunhua South Road, Da’an, Taipei, 110, Taiwan
1,200 - 2,900 TWD • 創新菜

米其林指南的觀點

在寫意而富格調的酒吧輕呷一口雞尾酒，是開始晚餐的絕佳方法。小酌一杯後，你可繼續在此用餐，或移師到主餐室，甚至廚房邊的榻榻米餐桌上。主廚選用在地或環球優質食材，菜色賣相不甚花巧，味道和質感卻呈現有趣的對比，精湛技巧毋庸置疑。海膽海苔脆飯、油封鴨肉餃及法式咖椰吐司都是巧手之作，服務人員更可為你配搭雞尾酒。

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