Ephernité – Taipei - a MICHELIN Guide Restaurant

米其林指南 Taiwan 2020

Ephernité

大安區安和路二段233號, Taipei, 106, Taiwan
1,800 - 5,000 TWD • 時尚法國菜

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米其林指南 Taiwan 2020

Ephernité

大安區安和路二段233號, Taipei, 106, Taiwan
1,800 - 5,000 TWD • 時尚法國菜

米其林指南的觀點

由曾居於法國的夫妻檔經營，餐廳提倡「產地直送」理念，著重採購在地食材，並與陽明山農夫合作，栽種獨家的農產品每天運抵餐廳。包含三道菜的菜單每天隨當日食材更迭，顧客抵達一刻方會從服務人員口中得知菜色。以法式料理為基調的菜餚賣相精緻，其中每天新鮮預備的蔬菜凍令人回味。另外可以預訂設九道菜的季節菜單。

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米其林餐盤：供應美味菜餚的餐廳
舒適

服務與設施

無煙餐廳
空調
接受信用卡
萬事達卡
Visa
大來卡 (Diners Club)
中國銀聯
JCB

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資訊

+886 2 2732 0732

www.ephernite.com

營業時間

休息日: 11日-17日 2月, 週一, 週二, 午膳:週三至週日

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