餐廳
新入選
駄介
大安區四維路375之2號, Taipei, 106, 臺灣
$$$
·
日本菜
網站無法提供此間餐廳訂位
查找我附近的可預訂餐廳
新入選
駄介
大安區四維路375之2號, Taipei, 106, 臺灣
$$$
·
日本菜
主廚來自日本新潟縣，以日文提供體貼周到的服務。餐廳分為兩個區域，高腳吧檯提供單點的酒食料理，及板前座位呈現的無菜單料理，更為推薦後者，當中不乏主廚結合家鄉風味與臺灣食材的菜色。招牌餐點Das Burger，以店家自製的麵包搭配充滿肉汁的漢堡排；能平煮將小里芋等根莖食材煮至入味，充分展示傳統風味。
地點
精湛廚藝
2 分鐘
2025 一月五家新入選臺灣米其林指南的餐廳
2025 年一月的臺灣米其林指南一舉新增了五家台北與高雄的餐廳，包括融合日本與台灣食材的日式酒食與無菜單料理、大阪燒鳥名店海外第一家姊妹店、傳承三代的肉圓與芋粿老店、在十道菜菜單中揉合日、美、義式手法的創新菜餐廳，以及提供現點現做暖心家常菜的台灣料理店家，各自呈現不同的精彩。
