레스토랑

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미쉐린 가이드, 부산 지역 셰프 꿈나무들을 위한 멘토링 클래스 성료
지난 5월 31일, 미쉐린 가이드가 발간되는 한국의 두 번째 도시 부산에서 셰프 꿈나무들을 위한 시간을 마련해 보았습니다. ‘미쉐린 가이드 서울 2023’ 미쉐린 스타 셰프 3인이 총 24명의 부산조리고등학교 학생들을 만나 특별 오찬 메뉴 시연했고 , 학생들의 꿈과 셰프의 철학 함께 나누는 뜻깊은 시간을 가졌습니다.

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미쉐린 가이드, 새로운 미쉐린 가이드 발간 도시로 부산 선정
뛰어난 해양 환경과 특색 있는 지역 음식 바탕으로 미식 도시로 성장 가능성 높은 부산, 서울에 이어 국내 두 번째로 미쉐린 가이드 발간 도시에 합류

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미쉐린 가이드 서울 – 컬리, ‘미쉐린 스타 하트 위크’ 성료, 셰프들과 미식을 통한 나눔의 가치 확산
미쉐린 스타 레스토랑 셰프들, 추억 담긴 피크닉 요리로 청소년, 대중들에게 특별한 미식 경험 선사

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이번 주말, 서울숲에서 만나는 12개 미쉐린 레스토랑의 맛
미쉐린 가이드 서울과 컬리가 함께 미쉐린 레스토랑의 맛을 담은 도시락을 선보입니다.

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[선공개] 미쉐린 가이드 서울 2024 : 새로 추가된 서울 레스토랑
미쉐린 평가원들이 미쉐린 가이드 서울 2024에 새로 추가될 레스토랑을 공식 발간 행사 전까지 매달 공개할 예정이다.

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친환경의 메시지를 전하는 미쉐린 셰프
낯선 여행지에서 정성 어린 엽서를 받는다면 기분이 어떨까요. 꽃과 나무가 숨 쉬는 숲에서 싱그럽고도 따스한 요리를 선사하는 레스토랑이 있습니다. 자연의 소중함을 꼭꼭 눌러쓴 엽서처럼 전달하는 셰프도 인사를 건넵니다. <레벨제로>의 데니 한 (Denny Han) 셰프를 소개합니다.

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음식으로 만드는 선한 영향력: 미쉐린 가이드 셰프들이 이끕니다
최전선에서 코로나바이러스와 싸운 의료 관계자들을 위해, 그리고 일상을 지속하지 어려울 정도의 배고픔과 싸운 사회 취약계층에게, 다양한 미쉐린 가이드 등재 레스토랑들이 힘을 합쳐서 식사를 제공하고 미래세대가 새로운 꿈을 꿀 수 있는 기반을 만듭니다.


GLOBAL PARTNER
Blancpain

OFFICIAL CHAMPAGNE PARTNER
RSRV

PARTNER OF MICHELIN STAR REVELATION SEOUL 2023