코로나 19로 인한 어려움은 서로 돕고 나눔을 실천하며 건강한 지역사회 만들기에 정성을 다하며 따뜻한 마음을 함께 전했던 레스토랑들의 도시락에 담긴 보살핌과 사랑의 메시지를 들여다봅니다.

미쉐린 스타 레스토랑 27곳과 도시락 1,500개 특별 제작해 3일간 서울시 코로나19 전담 의료기관 의료진 및 독거노인들에 전달

미쉐린 가이드의 평가원들에게 그들이 가장 좋아하는 식재료와 그 이유에 관해 물었습니다. 평가원들이 직접 대답한 음식 이야기를 확인해보세요.

지금 미국에서는 무알코올 음료 페어링 트렌드가 한창으로, 점점 더 많은 레스토랑에서 갖은 향신료와 시럽이 조화를 이루는 주스와 차 메뉴를 선보이고 있습니다.

기본에 충실하며 자연스러운 프렌치 퀴진을 선보이는 오프레의 이지원 셰프에게 미쉐린 스타를 받은 순간에 대해 물었다.

세계 여성의 날을 기념하기 위해, 세계 각국에서 미쉐린 스타 레스토랑을 이끄는 명망 높은 5명의 여성 셰프를 소개합니다.

미쉐린 가이드 서울 2020의 새로운 1스타 레스토랑 묘미의 김정묵 셰프가 입맛을 돋우는 젓갈 비빔면 레시피를 소개합니다.

오랜 전통이 있는 요리의 이면에는, 세월에 걸쳐 켜켜이 쌓인 지혜가 담겨 있습니다. 미쉐린 2 스타 셰프인 카이 호가 중국의 전통적인 달걀 요리인 차예단의 레시피를 소개합니다.

라이프 김호윤 셰프는 한우 다이닝 코스를 새롭게 정의하며 미식의 지평을 넓히고 있습니다.

건강하고 맛있는 음식과 안락한 공간은 삶의 원동력이 됩니다. 사회적 거리 두기를 실천하면서도 중요한 비즈니스 미팅이 있을 시 선택지로 좋을 레스토랑을 소개합니다. 이들의 공통점은 약속을 주선한 사람들의 품위와 신뢰도를 높여준다는 점입니다. 셰프의 내공 있는 요리, 제철 ...

겨울 중에서도 유난히 혹독한 1월. 꽁꽁 얼어붙은 몸도, 우울한 마음도 녹여주는 따뜻한 차 한 잔이 간절해지는 겨울의 절정이다. 추위가 얼마나 매서우면 ‘칼바람’이라는 말이 생겼을까? 이럴 때일수록 따뜻한 음식이 필요하다. 성질이 따뜻한 음식을 먹으면 신진대사가 활발해져서...

11월 1일은 세계 비건의 날 (World Vegan Day). 구글 데이터에 의하면 2017년 1월, 키워드 ‘비건’의 검색률이 최고점을 찍었다. 건강한 라이프스타일에 대한 세계인들의 관심이 그 어느 때보다 더 높아졌음을 알 수 있다. 사람들은 다양한 이유로 채식을 선택한다...